＃１０１０ クラムチャウダー風つけ麺 ＠つけ麵 丸和 各務原分店 （各務原）

先週の金曜日はちょっとチャレンジでコチラへ。

 

 

「つけ麺　丸和　各務原分店」

時刻は１１時ちょい前。

運良く駐車場も席も空いてた☆

コチラは１０時から営業されてるので１１時辺りに行っても外待ちにはあまり遭遇しない。

前回の訪問は２週間ちょい振りって事でわりとショートサイクル訪問ｗｗ

そしてあるのか俺のアノ大人気限定メニュー。

 

 

 

 

 

「クラムチャウダー風つけ麵」

あったよ俺のコレｗｗ

春の風物詩☆

今年はちょっと無理かな？って思ってました。

リリース直後はかなりハードル高いようですが。

意外と１週間待つとコレくらいの時間でもいただけるようですね。

丸和のレギュラーメニューは本当に美味しいので限定にいかない方も多いんですよね。

 

 

 

 

 

まずはつけ汁。

なんだコレ？！

麺をつけれるのか？ｗｗ

モリモリの具沢山☆

アサリ、キャベツ、パプリカ、ベーコンでいっぱい。

 

 

 

 

 

麺の器も凄い。

ルージュロワイヤル謹製ベーコン＆バケットに筍、菜の花、なるとに追加で生卵（卵黄）。

選べる麺量は当然の中盛り。

春の味、香りがいっぱい☆

 

 

 

 

 

麺をザブンとつけ汁にくぐらせいただきます。

麺は平打ちの太麺。

モチモチで滑らか。

そして平打ちならではの食べ応え。

そこに張り付く濃厚なクラムチャウダー風スープ。

クリーミーながら出汁が利いて美味しい☆

ちなみにアサリは全て貝殻から身を外していただきます。

例年通りの安定の美味しさ。

最高。

 

 

 

 

 

ルージュ謹製のベーコンは今年は幅広薄切りできたぁーｗｗ

ベーコンならではの塩分に脂の旨味☆

筍も今年は薄切り。

美味しい。

 

 

 

 

 

途中、バジルオイルをいつものように半分入れる。

この味変はやっぱ必要不可欠☆

 

 

 

 

 

そして麺の中央に鎮座した生卵をくずしてつけ汁へ。

合わない訳がない☆

 

 

 

 

 

そしてバケットはこんな感じにアサリ＆ベーコンをトッピングしていただく☆

スープに付けても最高。

 

 

 

 

 

そして更に追い飯ｗｗ

やり過ぎｗｗｗ

炭水化物祭りだぁｗｗｗｗ

メチャ美味しい☆

 

 

いや～今年も最高でした☆

提供は今週中には終了のようです。

また来年。

ご馳走様でした！

 

 

 

お店情報はコチラ！

 

 

 

 

I LOVE MUSIC

ふと思いついてアップ。

坂本龍一

「ウラBTTB」

昨日は東京出張で。

帰りの新幹線でイヤフォンから「energy flow」が。

ピアノのみで聴かせるこの一曲。

最高に癒される☆

身体は疲れているけど心は満たされている時にオーバーラップさせて聴くと最高ですね。

 

 

 

びっくりしたのは今日でちょうど一周忌なんですね。

あなたの音楽は永遠です。