【上海定番グルメ】東北人（中華料理）

今日は平日ですが、ちょっと忙しくて時間がないので、グルメ情報をご提供。
今日取り上げるのは・・・



「東北人」です。
ここはチェーン店なので、中国各地にお店があります。
当日訪れたのは、水城路×茅台路のお店。



日本人の出張者利用が多い瑞泰酒店の端っこにあります。
筆者、３年以上の駐在になりますが、今まで縁がなく、今回の利用が初めて。

その名のとおり、中国東北部の料理店です。
九州人の私からすると、日本の東北地域とイメージがカブるため、味も比較的濃いのでは・・・という先入観があった。
このあたりは、料理のところで言及することに。

さて、入口に繋がる階段の踊り場には、有名人の来客を写した画像がズラリ。



結構な人気店のようです。
店内の様子は、比較的オシャレで清潔感が溢れています。



料理のほうは、天然素材といった健康志向を特色としているらしく、メニューの前面にはこうした謳い文句がズラリと並んでいる。






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1993年創業ということで、今年は20周年キャンペーン中。



餡の入った揚げ餅（デザートのようなもの）が１個１元で売っていました。
当日、色々と頼みすぎて、残念ながらここまで到達できませんでしたが。。。

当日オーダーした料理の一部をご紹介。
まずは、当店の定番メニュー



ざる豆腐です。　正確に言うと、おぼろ豆腐みたいな感じ。
コレ、日本の豆腐みたいな味で、ホントに美味しいです。
中国では、なかなか本物志向の豆腐を購入できませんからね。
お薦めの一品です。

次に、東北地方の定番ではないかも知れませんが・・・



辣子鶏（ラーズージー）です。
これ、どちらかと言うと四川料理ですね。
これまで紹介してきたお店と比べると、極めてマイルドな味。
しかも、鶏肉も食べられる部分が一番多いような・・・。


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でも、やっぱり東北料理と言えば、餃子や包子が定番。



この包子、１個４元ですが、めちゃめちゃ巨大でした＠＠＠

揚げ餅類もなかなかの評判。



これ以外にも、韓国風冷麺などの麺類もオーダーしたので、食べきれず打包（ダーバオ：持ち帰りのこと）することに。
ちょっと炭水化物を摂取し過ぎでしたね。。。反省、反省。

山ほどオーダーして、４人で240元（約3,000円）。
うーん・・・、日本では考えられない安さですね。

総合的にみて、コストパフォーマンスに優れた美味しい店。
駐在している家庭も、出張者の皆さんも、先入観を外して訪れてみる価値はあると思います。

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