木曜日の夜、Yesファームのとくさん&ともちゃんのご婚約祝いを夜の特別てんつくりんで開きました。
とくさんは、私達3家族が八ヶ岳に移住するにあたり(移住後も)、大変お世話になった方です。
そのとくさんの結婚が決まったと聞いて「お祝」しなければと集まりとなりました。
お料理はシェフアントン。
前菜から始まってフルコースです。前日に諏訪の市場までわざわざ魚を仕入れに行ってくれました。
お野菜はもちろん、とくさんが営むYESファームの採りたて野菜です。
本日のメニューはこちら♪
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7e/1f/fcbeba71171885ef7ba7317c17e03398.jpg)
前菜の「YESファームの野菜のキッシュ、豚の耳のテリーヌ、わらびの生ハム巻き」パンも自家製です。
こちらは「自家製リコッタチーズのラビオリサフランソース」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/ad/2f379a509c4f59a19e553d972c3e494c.jpg)
チーズまで自分で作ってしまうなんてさすがアントン!
どれも素材の味が活かされた、やさしい心がこもったお料理でした。
このまま予約制てんつくりん夜の部やってもいいんじゃない?
入籍は8月8日にするそうですが、一足さきに「ケーキ入刀」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/99/88983d323926e9d8388e9ec73ded0938.jpg)
このケーキも、おいしゅうございました!
結婚を決めたふたりは、幸せでピカピカ輝いてました。
幸せな人と一緒に過ごすと、こちらまで幸せな気分になれる♪
月並みな言葉ですが、とくさんともちゃん、末永くお幸せに!
![にほんブログ村 ライフスタイルブログ 移住生活へ](http://lifestyle.blogmura.com/iju/img/iju88_31.gif)
とくさんは、私達3家族が八ヶ岳に移住するにあたり(移住後も)、大変お世話になった方です。
そのとくさんの結婚が決まったと聞いて「お祝」しなければと集まりとなりました。
お料理はシェフアントン。
前菜から始まってフルコースです。前日に諏訪の市場までわざわざ魚を仕入れに行ってくれました。
お野菜はもちろん、とくさんが営むYESファームの採りたて野菜です。
本日のメニューはこちら♪
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前菜の「YESファームの野菜のキッシュ、豚の耳のテリーヌ、わらびの生ハム巻き」パンも自家製です。
こちらは「自家製リコッタチーズのラビオリサフランソース」
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チーズまで自分で作ってしまうなんてさすがアントン!
どれも素材の味が活かされた、やさしい心がこもったお料理でした。
このまま予約制てんつくりん夜の部やってもいいんじゃない?
入籍は8月8日にするそうですが、一足さきに「ケーキ入刀」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/99/88983d323926e9d8388e9ec73ded0938.jpg)
このケーキも、おいしゅうございました!
結婚を決めたふたりは、幸せでピカピカ輝いてました。
幸せな人と一緒に過ごすと、こちらまで幸せな気分になれる♪
月並みな言葉ですが、とくさんともちゃん、末永くお幸せに!
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この先も、たくさんのありがたい出来事や出会いがあると思っています。
これからもどうぞよろしくお願い致します。
八ヶ岳って本当にいい所ですよねって心から思います。
人々も景色も^^。
頂いたお野菜とっても美味しかったです♪
結婚記念日は、覚えやすい日が一番。
ちなみにうちは私の誕生日です。