長坂町 ニコサンカフェでランチ

最近、近くに新しいカフェができたよとカフェ仲間からの情報あり。
そりゃ行かない訳にはいきません。
「ニコサンカフェ」名前とショップCardが、カワイイくて、気になっていました(^^)



レインボーラインから脇道に入り、ダート道をガタガタ走った先にありました。



お店は新しいトレーラーハウス。
ドアを開けると、陽射しが明るい店内。



ランチは、週替わりと言う事で、この日はキーマカレーとお総菜が二品と、野菜たっぷりのあったかスープ！





コーヒーか紅茶がついて、1200円。
野菜が中心の素朴なランチです。
小さくてもデザートがついたら女子は嬉しいかな(^^)

お店で、びっくりした出来事が！
Facebookを開くと見知らぬ方から、友達申請があり、よく見るとなんとニコサンカフェオーナーと書いてある。
友達申請頂いた当日に、偶然にもお店に伺った私。
まさかオーナーには、予知能力あり？
ビックリしました～^o^

これからどんな感じになっていくのか、楽しみなカフェでした♪


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冬のお散歩は楽しく。

今朝はとっても冷え込みました。
冷え込んだ分、空気が澄んで素晴らしい青空に！

はじめましてのカクちゃんと、ニコちゃんとパディ、三匹で素敵な散歩道を歩きました。


カクちゃんは、まだ四ヶ月。
白い足先が、ソックスを履いてるみたい(^ ^)


さすがに並んでスリーショットは無理だったけれど、男子三匹楽しくお散歩できました。

そしてランチは、久しぶりのengawa cafe。


黒ごま味噌ラーメンと、期間限定スイーツ。
タルトタタンを食べるのが目的だったのに、メニュー写真の可愛さに志し変更。
ブッシュドノエルを頼んじゃいました(^ ^)



カフェの看板やぎさん、ハナちゃんとアヒルのそらまめがクッキーになってるの♪



赤い帽子は苺をカットしたもの。
可愛すぎて食べられな～い！
なんて、言ってたけれどパクッと食べちゃいました(^ ^)
これ、クッキーだけで売り出してもいいんじゃないかしら。
期間限定スイーツって、いつもそそられる♪

カクちゃん、ニコちゃん、寒いけれどまた一緒にお散歩しようね(^ ^)

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クリスマス石けん

クリスマスをイメージした石けんをつくりました。
クリスマスと言えば、緑と赤。
石けんで赤を表現するのは難しく、パプリカを入れてみたけれど結果はオレンジ色に・・
でも、それはそれでいい感じになったと自己満足(笑)
カレンデュラの花びらも少しだけ散らしています。

マカデミアナッツオイルとシアバターを加えて、冬用乾燥対策石けん！
香りは、ベンゾイン、ベルガモット、ラベンダー、はっか油。
ベンゾインのバニラみたいな甘い香りを、柑橘系のベルガモットで爽やかに。
はっか油のスゥーとする冷たさが、冬の朝を思い出させてくれます。


シルバーのリボンで、ちょっぴりクリスマス気分♪

今週末この石けんを持って、今年最後のイベントに参加します！
岡谷市のクラフト作家nuno*ito asobiさんが発起人の「たのしの森市」
私は、八ヶ岳マルシェの一員として参加です。
石けん、練り香水、ハンドクリームを持っていく予定です。

nuno*ito asobiさんは、てんつくりんにも、ぬいぐるみや手編みの帽子を置いていて以前からのお知り合い。
個性的な作品はオモシロ可愛く、一度みたら忘れられない作品です。

岡谷市のものづくりさんが集まるイベント。
ダンスやジャンベ、ワークショップもあるらしいです。
いつもと違った感じのイベントに、どんな事がまっているか？今からとっても楽しみです。

＊たのしの森市＊
日時：12月15日（土）16日（日）10：00～16：00（両日とも）
場所：ララ岡谷１階イベント広場（岡谷駅となり）
入場無料

詳しい内容はnuno*ito asobiさんのブログをご覧ください⇒ブログ


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甲州ワイン飲み比べ「旬の酒会」に参加しました。

小淵沢の久保酒店さんが主催された「甲州ワイン飲みくらべ　旬の酒会」に参加しました。
今回で14回目の「旬の酒会」
地ビールや日本酒、ワインと毎回趣向を替えての開催に、いつかは参加したいと思っていたイベント。
やっと参加することができました！

会場となった泉園は、明治末期に建築された重厚な三階建て古民家です。

　

玄関を入ってすぐの間には、孫文の書が飾られてました。
欄間や建具、柱に天井、どこもかしこも歴史をかんじさせる建物です。
　

今回の飲み比べでは、13種類の甲州種白ワインを味わうことができるというご案内。


実際にはほかにプラス3種類。全部で16種類の白ワインを楽しむことができました！

　

まずは山角さんのシュトーレンと一緒にルミエールさんのスパークリングワインで乾杯！
シュトーレンに入っている葡萄は、甲州ワインで漬け込んだそうです。
前菜には、野菜の味噌漬け。これが意外にも白ワインに合うんですよね。

　
お料理は、白ワインに合わせてチーズや野菜をつかった軽めな感じ。

同じワイナリーの年代が違うワインの飲み比べは、少しづつ違う色と香りに関心したり。
出されるワインはどれも甲州ブドウを使っているのに、ワイナリーによって随分と味わいが違います。
久保さんが1本、1本丁寧に説明しながらサーブしてくれました。
　

途中で、でてきた「べったらづけ」と「豆味噌」
　
どちらもどっぷり(笑)和食だけど、不思議と白ワインにあってしますんですよねぇ。


最後に「釜だきのおこわ」
もち米の一粒一粒がふっくらと美味しい！
この頃にはほとんどの種類の白ワインを飲み終わり、参加したみなさんもほろ酔い気分。
最終的には24名の参加で、28本のワインを飲みきったとか・・・(笑)

お腹に余裕がある方は、泉園さんの手打ちそばが別注文できました。
もちろん、注文しましたよ。(笑)


途中じゃんけん大会では、ワインやジュースのおみやげも登場。（私負けました・・）
心もお腹も満たされたとっても楽しい会でした！

これもドライバーをかってでてくれたＡちゃんのお蔭です。
どうもありがとう～！！！本当に感謝です。

土曜日の昼下がり、優雅な時間を過ごすことができました。

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ラベンダーマーブル石けん

ラベンダーカラーのマーブル模様をつけた石けんを作りました。

マーブル部分は控えめに、わずかに模様がある程度にしています。
個人的に紫色は大好きな色！
濃淡によって印象がぐっと変わるけど、今回はほんのり薄めの紫色です。

ココアバターを配合し、使い心地しっとりの冬仕様。
香りはラベンダーに、ゼラニウムを加え、爽やかな甘い香りに仕上げています。

こちらは、ご注文の品。
ゆったりとしたバスタイムに、お使い頂ければ嬉しいです(^ ^)