la table de cafe ZOでランチ

久々、美味しいお店の記事です！

la table de cafe ZO(ラテーブルデ カフェゾウ)
茅野にあるフレンチレストランです。
立派な門構えの和風民家。




以前から行ってみたいと思っていて、何度かランチ予約に、トライしたのですがいつも満席。
今回は、前日予約でしたが滑り込みセーフで予約できました^ ^

Googleナビを頼りに出発。
表通りに面していないので、近くまで来て、少し迷ってしまいましたが、予約より10分遅れで到着。
私達が、本日最初のお客でした。

玄関をあがって、通されたお部屋は和室を改装したテーブル席。


もう一つの部屋からは、厨房がみえます。


ランチメニューはこちら。


Bコースを選びました。
三人で伺ったので、前菜とメインは三種頼んで、少しづシェアしました^ ^


サーモンマリネ
スプラウトとの相性GOOD。


豚、鴨、鶏のテリーヌ
濃厚でした！


生ハム、タコ、グレープフルーツのサラダ
生ハムとグレープフルーツって合うのですね。

この季節のオススメスープは、完熟トマトのスープ。

まさに、トマト！^ ^

続いてメイン料理。


信州産ブタロースのコンフィ


鴨のコンフィ

私はこちらをメインに選びました。

真鯛のソテー岩のりソース

皮がパリッとしていて、塩加減が丁度良い！岩のりソースも美味しいです。

鴨も少し頂きましたが、こちらも皮の焼き加減か絶妙でした。

メインはどれも、見た目よりもボリュームあり。
結構、お腹がいっぱいに。
でも、デザートはもちろん食べますとも^ ^

クリームブリュレとアイスクリーム


クリームブリュレ、もっと食べたかった～！

ゆっくりペースで、食べていたので気がつけば二時間近く経っていました。

ゆったり、のんびり、そして落ち着いて美味しいものを味わえる。
そんな、お店でありました。


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日曜日は、エフスリーでマルシェ♪

今週末の日曜日は、高根町のドライフラワーショップ、エフスリーさんでマルシェです。
去年から、参加させてもらっているマルシェ。
4月はお休みしたので、Urara+は今回が今年初の参加になります。

ステキな古本屋さんや、ハーブのお店、アンティークな雑貨屋さんなど、新しい仲間が増えて、賑やかなマルシェになりそうです。

今回の新作石けんは
「フレッシュよもぎの石けん」


自宅の庭のよもぎを採取して、ギュッと絞って新鮮なよもぎジュースを石けんに練りこみました。
深い緑色は、よもぎが作った自然な色。
新鮮な草木をイメージした香り付にしています。
ちょっと遊んで、トップに模様を付けてみました。なんだか、羊羹みたいですね^ ^

この季節の必需品、アロマ虫除けスプレーもご用意してます。
販売4年目になるスプレー。
今年は、ハッカ油を配合してブヨ対策を強化しました！

ノンビリ楽しむマルシェです。
お近くの方、ぜひいらして見て下さいね(^O^)／

風のマルシェvol4 ありがとございました！

先週の金曜日から、IGELKOTTさんを会場にして、三日間行われた「風のマルシェ」
多くのお客様にご来場いただき、大盛況のうち終了しました。
ご来場いただきました皆様、ありがとうございました！

三日間ともお客様が、途絶える時間がほとんどなく、
風のマルシェが八ヶ岳に浸透していることを感じました。



初日に撮った写真をいくつかアップします。
(この時点では、またまだ商品がタップリありましたが、最終日にはからっぼ状態に^ ^)


mineさんの手作りぬいぐるみ達。
今回はワンコだけでなく、ニャンコちゃんも登場！
そしてチビワンコも！
私もチビワンを一匹お持ち帰りさせて貰いました^ ^


今回、一番忙しかったのがAtelierMARさん。
母の日のアレンジメントをオーダーする方がひっきりなしで、休む間もなく大忙し。
それもそのはず、センスあふれるお花のセレクトとアレンジは、大人気でした！



八ヶ岳の夏の必需品は、つばの大きな帽子。
amiamさんの帽子を、自分仕様にオーダーされるお客様。
オーダーできるのが、手づくりの良さでもありますものね^ ^



私はイベントの時、grantさんのポシェット愛用してます。
可愛いいし、機能的！
更に進化して、今回はカラーのハラコのポシェットが登場してました。



今回のマルシェで、一番目を引いたのがキラキラと輝く、BONDIRさんのサンキャッチャー。
外から眺めたり室内から眺めたり、念入りに時間をかけて選ぶお客様が、沢山いらっしゃいました。
初日にいっぱいあったサンキャッチャーは、最終日には数える程に…
今頃、それぞれのお宅の窓辺で、幸せの光を集めてるんでしょうね^ ^



Atelilasさんの新作、
シルバーのヒンメリシリーズ。
なんとも華奢で素敵な一品。
大人のオシャレを感じるアクセサリーです。
人気の中サイズは、早々と売切れになってました。



会場となったIGELKOTTさん。
IGELKOTTさんのバッグを持ったお客様が、ぞくぞく来場。
そして、IGELKOTTさんのバッグを買っていく^ ^
いくつあっても、欲しくなってしまう魅力があるんですよね。





テラスでは、ateliersVentさんのスイーツとドリンクが楽しめました。
人気のプディングは食べられなかったものの、二日目の合間にストロベリーシフォンケーキを頂きました！
苺がタップリ入っていて、美味しかった～(^o^)/

そして私のUrara+ブース。




今回の為に沢山作ったマカロン石けん。
可愛い色と手軽な価格で大人気！
ありがたい事に完売させてもらいました。



苺ケーキ石けんも人気でした。
そのままプレゼントにしてもよい感じに、ラッピングしてみました。

ブログを見ています！と、言って下さる方が沢山いらっしゃいました。
嬉しい反面、もっとマメにブログUPしなくちゃと、刺激になりました^ ^
また、他のイベントで練り香水をお買い上げ頂き、とっても気に入って使っているというお話や、
去年も重宝したから今年も虫除けをお買い求めて下さったお客様。
リビートして下さる方がいる事が、何よりも嬉しく励みになります！
お買い上げ頂いた皆様、ありがとうございました。

今回は、マルシェの新しい試みとして、Facebookページの立ち上げと来場者アンケートを行いました。

Facebookでは、200以上のいいね！を頂きビックリしながらも、ネットでの告知の有効性が充分発揮されました。
多くのお客様にアンケートの回答を頂き、一名様だったプレゼントを、急遽当選者を四名様に増枠！
マルシェメンバーからの、とっても素敵なプレゼントにスタッフも思わず、欲し～いと叫んでました^ ^
(当選者のお名前は『風のマルシェ』ブログに掲載されています。)



準備は大変だったけれど、終わってみればあっと言う間の三日間。
そして、とっても楽しい三日間でした！

マルシェメンバーの一員として参加できたことを嬉しく思い、
準備に奔走してくださったマルシェ実行委員の方々に感謝します。

また、秋に沢山のお客様にお目にかかれる事を期待しています！
ありがとうございました＼(^o^)／

＊番外編！
今回もふらここ食堂で、打ち上げしました。（マルシェのお楽しみ！）
私の大好きなトリッパ。
柔らかくてとろける食感^ ^


そして、ルッコラの花がのったリゾット。
チーズの味と、ルッコラのほろ苦さがら最高でした。


マルシェメンバー、お腹も心も満たされました(^o^)/
ふらここ食堂さん、ありがとう！
次回の打ち上げも、宜しくです^ ^



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森の石けんとスイーツ石けん

『風のマルシェ』まで一週間となりました。
今回お披露目の新作石けんをご紹介しますね。

＊森の石けん


5月の八ヶ岳は、気持ちの良い新緑の季節です。
そんな新緑の森をイメージして作りました。
ローズマリーとユーカリ、サイプレス、三種類のエッセンシャルオイルで爽やかな森の香りを再現しました。

＊いちごケーキ石けん

今年は、スイーツ石けん作りにはまってます^ ^
いちごタップリのケーキ風。
クリームの間には、ココアパウダーでアクセント。
美味しそうに見えたら成功です！

もう一つは
＊マカロン石けん


色とりどりのマカロン。
微妙な色合いが可愛いのです^o^
粘土細工の様に、コネコネしてカタチにしていきます。
普通の石けんよりも、実は手間がかかっていたりして。
あなたは、どの色がお好みですか？

風のマルシェは、5月10日（金）から12日(日)の三日間、IGELKOTTさんにて開催されま～す！

Facebookページでも情報発信中です！

残り一週間。
石けんのほかに、練り香水と定番虫除けスプレーを制作する予定です。
乞うご期待^o^


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