ゆうべは カフェ スィーツ科の入学式！
教室に入ったら若いキャピキャピの女の子が二人！
これは、場違いの所に入ったかな～と 思ったけど
やはり夜の授業、年配の方も、見えて ほっ。
服部校長の挨拶に、
皆、店を出すという夢、目標持ってきていると信じています。
そして その夢を実現できるよう、あらゆる物を教えていきます！と。
夜6時半～9時半までの授業のカリキュラムみたら
かなりハードで大変そうだけど、ワクワクしてきた。
家を出る6時前までに夕飯作り
自分も食べていかないと、お腹が空くし。
帰ってくるのは10時過ぎ！
家族の協力がないと、主婦は続けられない。
でも週2日で、１０ヶ月 あっという間でしょう！
でも月日はどんどん過ぎてゆくね。
もう半年にならんと
私もあせる。
今 充電期間と言ってるけど
一日があっという間に終わってしまう。
働いていないから、ビールも
遠慮がちに飲んでるし。
ウン十年ぶりのお勉強は大変だけどきっと楽しいよ。
夕飯は手抜きでいいのよぉ～～(笑)
チャッチャと作れるもので週二回ぐらいはカンベンしてもらう。
チャコさんに刺激されるなぁ～
私ももう一つなにかやりたくなるよ。
卒業までがんばれ！
ぽってりさんですね！
私のほうこそ ぽってりさんから
パワーを頂いている気になれます。
こうしてブログ出す事で、
弱気になる時に、励まされるし。
カフェを開かない身としても、一流といわれてる学校で、正式なコーヒーの入れ方から、裏事情まで習ってみたいような気がします。
１０時まで・・・、でもchacoさんは今までも夜の遅いのには慣れていらっしゃるでしょうから、頑張って下さい。
裏話を期待しております。
でも、チャコさんはお仕事なのですから、そんなのんきな事言ってられないですね。
ホント、家事は手抜きでいいんですから～
お料理できるご主人やお掃除できるご主人だと便利でいいんですけどね～(^_-)-☆
学校頑張って下さ～い。
授業の半分は 講義なんです。
コンセプトワーク、メニュー計画
出店収支計画など、など。
それにコーヒーに関しての授業も
当然多いですね。
期待半分、不安半分です。
静岡から 来ているという方も
いましたよ！
学校を離れてからの方が 勉強身に入り
ますよね！ カフェに関しては
やりたいことなので、耳に入って来る
ようです。
夫は作るのはだめだけど、洗濯、片付けは
してくれるかな。
ほんの 少しの間ですものね～
主婦業の大変さ知って欲しいし。
とるとるさんのように、作って
置いてくれるなんて人、いいですねー！