昨日のレッスンで持ち帰り用にこねた生地。今朝 続きをやってみたけど.....
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こうなりました。。膨らみが足りない(;3;)。
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焼く前に、表面に切り込みを入れるのですが、昨日はそれが分からない位、膨らんでたのに。。くっきり残ってます。唇のようになってます
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焼いている途中、お餅のように1部、ぷっくりしました。
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夫のお腹みたいです。
休み返上で働く夫を連想しました。。(スカイプで会話してますが元気そうです。)
捏ねが足りないのかな、、
沢山練習して、ふっくらパンが作れる様になりたいな~
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こちらは、レッスンの少し前に、本を見ながら焼いてみた紅茶パン。
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母お手製のマーマレードを乗せて、ミルクティーと頂きました。
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それにしても、どうしてパンにはまり出したのか分かりません。
いつ何が趣味になるか分かりませんね~♡
菜の花を背景に撮影したお嬢さん、とっても可愛いですね^^*
わたしも幸せな気持ちになりました♪