昨日おともだちと...& 傘

如何お過ごしですか？

中・高のお友達の、えみコタ親子と妊婦のMちゃんと久しぶりにランチしました。
コタちゃんが外を見られるように、新丸ビルのアフタヌーンティーにOPEN同時に入って窓側を確保＾＾


コタちゃんは、今日「あっちゃんとMちゃんに会うよ」と教えられていたのですが、
自分と同じくらいの子と思っていたらしく、待っていたのは30代の大きなおばちゃんたちで少し言葉を失った感じでの再会となりました（笑）ゴメンよコタ君
（あっ..Mちゃんは超綺麗なお姉さまでした）



子供って見ていて飽きないんですよね（笑）
コタくんは、トマトソースパスタを1本1本、チュルチュル吸うものだからトマトソースはお口の周りに取り残されべったり！
それがいかにも子供らしくて可愛い！トマトソースがピンピン跳ねたのお洋服とお口周りは洗剤のCMを見ているかのようでした（笑）



近況報告や悩みごと、年を重ねる毎に、話す話題も変化してます。
でもみんな昔のままで、なんでも話せちゃうな。
えみっこは、すごく優しいママで、Mちゃんはバリバリ仕事しててカッコ良くて、命を宿したお腹はとても神秘的で。
自分にも取り入れたい魅力が沢山の２人、とってもキラキラしてました♡



お次は、大人に付き合ってくれたのでコタ君が喜びそうなスチームロコモティブへ。
以前もご紹介したお店です（★）。
ずっと模型を見て楽しんでくれてましたよ～。大人は黒糖カフェオレでまったりトーク。



ここでお別れしました＾＾
とっても楽しい1日♡ありがとう！！次に会う時は春めいているかな♪♪



私は銀座をぶーらぶら。エストネーションへ（ABCマートの隣）。
傘が壊れていたので新しい物を....と思っていたらこちらに出会いました。
デザイナーさんはカナダの方ですが、京都の職人さんが作っているそうです。

パンを捏ね捏ね。

バジルパンとトマトスープ




こんばんは～。久々の更新カナ？何とか元気にしています。

体験レッスンで習ったセーグル・ノアを、家でも焼いています♪♪ワンコインレッスンをとことん活用しちゃうぞっ♪同じように作っても面白みがないので、クランベリーを入れたり、バジルを入れたり、形も変えて....。家で作るとキッチンは、パンのいい香り！？？と思いきや、第1回目は同時進行でキムチ鍋なんて作っちゃって雰囲気ぶち壊し？（T^T；）夕方急にパンを焼きたくなり、、でも朝からキムチ鍋って決めてたワケで....。スープにすればいいのに路線変更できず！でも夕方から作り始めると帰宅した夫に焼きたてを食べてもらえるので、夕方から焼くのが習慣になってます。やっぱり焼きたてが一番だからね～♪♪




初めて家で焼いた　パン記念日。クランベリーも追加してみました。


レッスン中、１人メモ魔になっていただけあり（笑）上手く行きました＾＾
もちろんクランベリーはつまみ食いしました



その2　バレンタインデー。ゴディバのチョコにしようと思ったらあまりに高い(°д°；)

ということで、ハート型にして焼く事に。ハート型にしただけなのに、とてもスペシャルな気分だったようで旦那が浮かれてました。単純っ（笑）
お返しはもらえるのかしら！？？？



そして今日焼いたパン。母のお友達がバジルを入れてトマトスープと合わせると美味しいヨと教えて下さり、余ったフレッシュバジルを使いました♡


バジル沢山使ったのですが、もっと風味が欲しいな～。どうすればいいのかな。
要研究＾＾



捏ねる時に手に生地がくっ付いちゃう。手がポカポカだったので冷やして捏ねたら、うまくいってツヤツヤの生地になりました。パン作りは温度も気にしないといけないですね。でも捏ねてる時が楽しい＾＾

今日も素敵な1日をお過ごし下さい。

ポジティブなコトバ

先週、実家へ遊びにいきました。
2月に入ってから出産準備のため、実家には姉・こうちゃんも居るんです。

電話越しでこうちゃんの「あっちゃーん♪」コールを聞き、すっ飛んで行くワタシ。
か細い声なの。ささやく様な＾＾。行ってあげなくちゃって気分に勝手になってます。
帰省するメインの目的は父の誕生日祝いなんですけどね（笑）

父以外のメンバーで、お誕生日ケーキを買って、ネームプレートも書いて頂き、ロウソクは6本。ロウソク1本→10歳分。実際は60歳を越してますが、60代は6本でいいよね。

やれ実家につくと


姉→→お腹がパンパンで、満足に遊んでやれない。赤ちゃんなかなか出て来なくて辛そう。
母→→3度の食事の支度に忙しい。
ワタシ→→唯一のヒマ人。


誰が僕と遊んでくれるのか、分かってます。
私にべったり～（笑）


「あっちゃん、好き」
「あっちゃんと一緒に手を洗う」


初めてだよ！こんなに好かれたの。
テレビを観る時は、私の膝の上、背中にも乗ってくるし本当にカワイイ！！

ママになるとこんな感じなんだ～！！って思いました (*Ü*)*.¸¸♪
粘土、ボール、アンパンマンパズル、塗り絵、お絵描き、とにかく目一杯遊びました。


さて、「ポジティブなコトバ」と書きました。
2歳8ヶ月のこうちゃん。一日中喋ってます。


言う事を聞かない時に、ポジティブなコトバとネガティブなコトバで全然反応が違います。


ネガティブは、なになにしないと、なになにできないよ。
ポジティブは、なになにしたら、なになにできるよ！


前者は、ぷいっとなります。
後者は、きちんとやる確率がかなり高い！


オムツ履かせるときに、ネガティブに言ったら聞かなかったのに、
「おむつ履いたら、あっちゃんと遊べるよ」と言ったら
「履かないといけない、履かないといけない」と足をひょいっとあげました。お利口さん＾＾


これは、私が気づいた訳ではなくて、母と姉がこっそり教えてくれたコトバのマジックですよ～＾＾＊



名残惜しいけれど、私は自宅へ。
後日、姉の様子を聞こうと電話したら

こうちゃんが「あっちゃ～ん、あそぼ.....」って、か細い声。。


もう～～！！また帰りたくなるって～（笑）




今朝、電話したら姉に陣痛が来ているらしい。
がんばって～！！！！！
こうちゃんは、お兄さんになります＾＾

収納の日。(1/2)

2月8日が『収納の日』という訳ではありませんヨ。

私が今日、収納作業を頑張った日。ただそれだけ


『倉庫』と化しているお部屋！どのお宅にも1つはあると思うのですが（ない？笑）、我が家の倉庫部屋にあるものは、キャンプ道具・音楽好きな夫の大量のCDでした。これをどうにかしたいと思ってましたが、玄関のシューズインクローゼットにあった粗大ゴミを全て出したおかげで（←ずっと出したかった！）収納スペースを確保～♪♪


収納で心掛けていることは、無駄な動きをしないで済むよう「効率的に行動できる所」に置くこと。「倉庫部屋」は玄関から一番遠いところにあるので、重いキャンプ道具は玄関のシューズインクローゼットにずっと収納したかったのです。


☆マークがキャンプ道具。キミ達をここに置きたかったのよ～。


こちら（2段分）は、玄関横の廊下収納。

キャンプ用寝具は圧縮袋に入れてペタンコに。



おかげで、倉庫がここまで変わりました～（ってbeforeがないですが。あっても載せられない。）


キャンプ道具があった窓際には、増殖したサンスベリアを置きました。（←実は可哀相なことをしてしまい、機会があれば記事にします。）日光浴びて回復して欲しい。。椅子の下にある紙袋は、大量のCD。震災があってラックが派手に倒れてから（★）紙袋に入れてそのままです。でも好みの音楽はPCやipodに移しているのでここから探し出す事はありません。今回椅子の下に入れてすっきり。1つ椅子が浮いてますね（笑）CDが押し上げてます。



気づいたら、お昼も取らずに4時間も作業してました

みなさんは収納得意ですか？私は好きですが、決して得意ではないと思います。
でも今日はがんばりましたよ

ネットでポチっと。

今朝。
雨が降り出しそうな空。まだ降らないうちに..と急いで準備をしましたが（←スーパー）
1Fに降りた所で雨（泣）。傘を取りに引き返しました。しくしく。

さて、欲しい物がいくつかありネットで検索。同じお店で買えると送料の負担も減りラッキーですよね。今回はそんなお買い物ができたので、ムフっとしています（笑）


ひとつめ。エッグスタンド。

私は前から探してましたが、なかなかシンプルなものに出会えず。やっと発見！
なりきりジェイミー・オリバーの夫も、彼のレシピ「パーフェクトな卵の茹で方」にトライしたいと言い出して必要だったので ポチっ。

6コで450円なり。これは安～い。ダルトンだよ☆
この写真、ちょっと気に入ってます。私は暗めの写真が好みなのかな。

夫が作ってくれたのはこちら☆
黄身をトロンとさせてカリカリパンをつけて頂くというものでした。

とっても美味しかったヨ。本当この調子でドンドンお料理してくだされ。



ホットドッグは私が担当。初めて2人で料理したんじゃない？


うちのキッチンは、とっても狭いので衝突事故が起きないように声を掛け合うのが必須。




お次は、マッドパイのイニシャルトート。習い事用に探してましたが、ここで偶然カワイイものを見つけましたよ～。




4,200円 → 1,980 円。 atsukoなので「A」。イニシャルは片面で、刺繍です。




口が大きく開くのでポンポン入れられそうです。内側ポケットがない点、持ち手部分に芯が入っていれば尚いいのにと思いますが、インナーバッグを使えばよいし、さほど思い荷物は入れないので大丈夫かと思います。




あとは、マリメッコのエプロン。

6,300円 → 3,980 円

パンの体験レッスンでは、粉類も計量済みだったのでお友達がプレゼントしてくれた腰から下のエプロンを着けました（Tちゃんありがとうね＾＾気に入ってるよ♡）。自宅では自分で計量するので、上まであった方がいいのかなと思ってポチ。その時々に応じて使い分けをしたいと思います＾＾。割と慎重派な私ですが、お気づきの通り、ドジなこともしてしまうので、粉だらけにならないように気を付けます。



すべてdaily-3さんでお買い物しました。
梱包も丁寧で対応もよかったですよ～。

はじめてパンを焼きました。

セーグル・ノア（ライ麦と胡桃のパン）





楽しい週末をお過ごしですか？
パンを自宅で焼けたら....そんな女性に憧れること数年
（あっ、醗酵無しのアップルリングなら作った事があります★）
いろいろ探して、気になる2つの教室に辿り着きました。ひとつは、ご自宅で開いているサロン。もうひとつは、有名なABCクッキング。サロンは3月スタートなので、まずはABCの500円体験レッスンに参加してきました。



写真はセーグル・ノア。強力粉とライ麦粉をブレンドした生地にローストした胡桃が香ばしいパン。私は菓子パンよりも、食事パンを習いたくて＾＾同じく参加された20代の方と一緒に作ってきました。とても話し易くて、醗酵中は女子トーク（笑）恋愛や結婚のこと、彼女は憧れが強いようで色々トーク（笑）♪すぐ仲良くなっちゃいました。結局その方は料理コースを入会（笑）おや！？パンじゃないのかい。笑い合う私たち。

↑ 丸の内スタジオは男性も習えるスタジオもあり、2人1組で一緒に料理するんですって～～！勿論女性ペアで料理することもありますが。料理のスキルアップとあとは♡出会いを求めて彼女はそちらへ♪♪応援しておりますよ～☆




なんて話は反れましたが、
モデルのような先生の指導のもと、焼き上がりましたよ。私たちのパン♡



仕上げの粉...ちょっとかけ過ぎたかなと思いましたが、意外と見た目は綺麗かも
そして焼きたては感動の美味しさっ。パン屋さんで温め直したパンよりも、自分たちの焼きたてパンが美味しいぞっ

......パン屋さんの焼きたてには敵わないだろうけど（笑）





昨日参加したのには理由あり！週末の朝（今日）夫に食べて欲しく！
早く食べて欲しいのに前日の飲み会のせいで、なかなか起きない
「初めて作ったパン食べてよ～」何度言っても無駄だし。。
頭の中では、喜んで起きる姿があったのに。これが現実か！？？


完全に　睡眠＞パン　　しょぼん....


やっと起きたので、トースターで軽く温め、ハイどうぞ！！



昨日の焼きたてには敵わないけれど、やっぱり美味しい～～＾＾

鶏ささみのピカタ

各地で大雪被害が凄いですね。雪かきしてもまた雪。。寒い地域に住む方の溜め息が聞こえてくるようです。
今朝はそれに加えて気温も。ニュースで歩行者の転倒、自転車ごと転倒、、痛々しい場面をたくさん目にしました(/_;)/~~
みなさまどうか気をつけて。



さて、今日は用事があって丸の内に行きました。
偶然先月11日にオープンしたタニタ食堂を見かけたのですが



人　人　人　！！　　ものすごい行列　　！！　　Σ(・ω・ノ)ノ！


何かのオープニングpartyでもしてるのかと思いましたが、話題のタニタ食堂ではありませんか。そんなに美味しいの！？タニタ食堂！かなりの混雑のため8時30分から30分単位の入店時間を記載した整理券を渡しているみたい。11：00オープンなのに、8：30からとは

オフィス街にあるので、みなさん仕事開始前に整理券をもらいに行くのでしょうね。それでランチはタニタへgo～(^ε^)♪
それにしてもこの行列、話題性もあるかも知れないけれど、健康志向が上昇している証拠ですよね。
主婦目線でみれば、とてもシンプルな定食で800円
私は400円追加して食後にドリンクが付いたレストランに行っちゃうかも知れません。
ただ体組成計があるカウンセリングルームで管理栄養士さんから無料でアドバイスを受けられるそうです。それは興味あるかも。



ここまで書いておきながら、、


トップ写真のピカタは、タニタ食堂レシピではありません～（笑）


タニタ食堂のピカタって人気ですよね。美味しいのかな。
これも美味しいヨ。蓋して蒸すのでふっくら♡ 何度もリピしていて、お弁当に入れると喜ばれます。これはその残り＾＾私のランチとなります。食べやすいからお子さんにもいいかもね。


鶏ささみのピカタ☆お弁当にも最適☆ by れいのすけ