それ専用に賞味する醤油も出回っているそうです。
すると先日届いた、某車メーカーのマガジンに、「来場者にたまごがけご飯用の醤油をプレゼント」とありましたので、これだ!と思い(笑)早速、今日、もらいに行ってきました。
ついでにオイル交換とタイヤローテーションもしてきました。
早速自宅に帰り、生玉子も仕入れました。ちょうどご飯も炊き上がったところで、熱々のご飯に生玉子、そしてこのもらってきた醤油で、試食。
数種類の魚介のダシが入っているので、ほんのりと甘くておいしかったです。
ただ、甘みよりももう少し旨味を感じられれば最高でした。
