hollywood cooking

チビが広島に修学旅行に行ってきました。その時に「も塩」なるものを製作してきました。海水から作ったそうです。

　　　　　　　　

そして、これもチビの作です。授業で、陶芸をするというので、蛸壺を作ってと頼んだら本当に作っていました。
素焼きがいいのですが、それはできなかったらしいです。

今度の夏休みに行った時、仕掛けて、タコを取りたいと思います。結果はまたご報告します。


　

昨日捌けなかったので、今朝捌きました。
カワハギは目の後ろあたりに包丁を入れて、頭と、胴体を持って引きちぎります。すると、内臓のほとんどが、頭にくっついて取れますので、楽チンです。
しりびれ、背びれ、胸鰭を落として、皮をむきます。びろ～～～んと簡単にめくれます。
それがカワハギの名前の由来ですね。



　

きれいに皮が剥けました。ぶつ切りにして、煮付けにしました。

　　　　　　　　　

アジは頭を落として、内臓を取り背開きにして干物にすることにしました。軽く塩を振って、このまま冷蔵庫に一晩入れると、ハリウッド流アジの寒日干しのできあがり！
冬の冷気で干すのがいいのですが、冷蔵庫が代わりです。

爆釣！ならず。。。。

　　　　　　　　

今日の朝、３：３０に起きて、４：００前に出港しました。

ごらんの通り、湿気が多いせいで、ちょっともやがかかっていました。

なので、３６０°あたりを見渡しても、何も見えません。どっちがどっちだか、わからなくなります。
そんなときに頼るのが、磁気コンパスやＧＰＳです。今はもうほとんど、ＧＰＳですね。

　　　　　　　　

これがＧＰＳの画面です。ちょうど、小浜湾内の真ん中あたりにいます。水深２４．３ｍ。中央が自船の位置です。左上にある数字が、自船の緯度経度を現しています。
緑色の部分は陸地です。

　　　　　　　　

こちらはレーダー画面です。夜や、今日のように視界が悪い時に、他船のや陸地の位置がわかります。黄色い部分が陸地です。

　　　　　　　　

こちら魚群探知機の画面です。水深４３.６ｍ、一番下の赤い部分が海底になり、その上に赤く色が付いているところが、魚群です。
どっさり、魚がいますねー！
といっても、この画面は去年のものなので、今日はこんな風には魚はいませんでした。

　　　　　　　　

今日は波が全く無く、赤潮が出ていました。この場所で沖合い１０ｋｍほどです。池みたいでしょう？太平洋ではこうはいきません。若狭湾ならではなのです。



カモメがおこぼれの魚をもらおうと、寄ってきています。ベタナギです。

　　　　　　　　

エサのオキアミです。これは海老に見えますが、海老ではありません。
南極の海に住んでいるプランクトンで、その数は、地球上の生物の中で、一番の多さです。クジラとか、ジンベエザメがこれを好んで食べます。
他の魚も同じですので、エサになります。



　　　　　　　　

肝心の釣果はご覧の通り、２０ｃｍほどのアジ８匹、チャリコ（これはあまりにも小さいので、リリース）、そして、本日の大物、ウマズラハゲ３５ｃｍほどありました。

　　　　　　　　

あまりにも釣れない、暑いので、早々に切り上げて帰ってきました。途中には関西電力、大飯原発が見えます。このＰＣを動かしている電気の製造元です。（笑）

Ｕｎｉｖｅｒａｌ Ｓｔｕｄｉｏｓ Ｆｌｏｒｉｄａ

　　　　　　

あんちょびさんもよく、いかれてる、ハードロックカフェ。

今回初めて行ってきました。

店内はどこも音楽関係のものが飾られていました。このピンクの車もシンボルのようですね！　　　　　　　　　

　　　　　　　　　

ちょっと早目の昼食っだったので、お腹が空いていませんので、これだけにしました。チーズバーガー。
キッズミールはここもそうですが、大体の場所で飲み物は無料ですね。

　　　　　　　　　
　　　　　　

担当してくれた、にーちゃん、マイカー君。気さくでいい奴でした。レシートには自分の似顔絵を書いてくれていました。
これはよかったですね。チップも気持ち、弾みました！！

Universal Studios Florida

はい、またまた、ユニバーサルスタジオにやってきました。ここは前回写真に撮れなかったＭＩＢの本部に入るエレベーターです。

　　　　　　　　　

エイリアンのボスです。最後のほうにでてきます。ほとんど、「カニ」ですね。


　　　　　　　　　

これは１月に着た時にはアニマル・プラネット・ライブというショーだったのですが、ＧＷに来たときには名前が変わっていました。
このアニマル・アクター・オンロケーションというのは、ＵＳＪで３月まで、やっていたものだと思います。
残念ながら、このショーはすっぽかしてしまいました。ＵＳＪと内容が同じかどうか、確認したかったのですが。。。。

　　　　　　　　　

はい、ここはかの有名な「サイバーダインシステムズ社」です。
そうです。Ｔ－２に出てくるハイテク企業です。ここで、プレゼンテーションにでてくるのが、ＵＳＪでは「綾小路麗華」サイバーダインシステムズ・メディアコントロール主任ディレクターなんですが、

ここＵＳＦでは「キンバリー・なんとか（聞き取れませんでした。泣）」です。ＵＳＪのように毒舌ではなく、かわゆい感じの役です。

ここでのやりとりは、ＵＳＪとほぼ同じですが、「どこからきたの～～？」はありません。

　　　　　　　　　

この服、気にいったので、購入してきました。

あんちょびさん、horichさん、プレゼントします。

な～んちゃって！！　（爆）買ってきてません、あしからず・・・。

　　　（＊＾＾；）

ＷＤＷフォトパス

　　　　　　　　　

これはパークにいるカメラマンに写真を撮ってもらって、その画像をフォトパスというＩＤに登録して、ネットや、カメラセンターで写真注文や画像が見れる、というサービスです。

各パークのロゴや、フレームなどを入れることができます。

そして、アニマルキングダムではカメラマンから、へその前辺りで、手を差し出すポーズを要求されます。ポカン、としていると何やら、説明しています。

ところどころ聞き取れたことと、ジェスチャーで、後から、合成してシンバというキャラが手の上に乗っかる、ということでした。
で、できたのがこの写真です。一緒に写っている女性はミッキーネットの社長さんです。また、男性は副社長さんです。



　　　　　　　　　

チビもなんだかんだいって、うれしそうです。（笑）


　　　　　　　　　　

フリーフォールのタワーオブテラー前ではこんなポーズを要求されます。
右は夜のＭＧＭスタジオです。


　　　　　　　　　

これはＵＳＦにて。このカーリーヘアのカツラ、しっかり購入してきました。

この頭で先日、新大阪駅を歩きました（笑）。
罰ゲームではありませんよ。
もう少し、深めにかぶっていたので、顔ははっきりとはわかりません。（トイレの鏡で確認。）

すれ違う人はびっくりする人、ジーっと見る人、知らん顔する人、様々でした。
その反応を見て楽しんでいました。実は、これをかぶってまたまた、うろつく予定が。。。。（爆）