以前にも紹介した方南町の某豚カツ家。いよいよ待った無しの、最後の機会である。特に上ロースは値段も安めで、美味絶品である。
最近は野菜への傾斜を強めてはいるものの、今夜だけはまたまたその例外としよう。ワカメたっぷりの味噌汁とご飯も美味しい。
厨房は瓶底メガネのおじいさん、接客するおじいさんは、ほとんど声がない、そんなおじいさん達二人の店だ。もちろん店内は綺麗とは言い難い。が、しかし何よりも豚カツを食べてみればわかる、言葉すら余計なものに感じる幸せなひととき。
神様に感謝します、この地域での3年半近くの日々を。今私たちは、船橋という神に召された地に、生活ごと捧げることができることを。 ケパ
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