これはマレーシアの首都クアラルンプールからマラッカへの、 高速道路のサービスエリアでの一コマです。ごらんのように美味しそうな南国のフルーツ、マンゴー、パパイヤ、ドリアンやドラゴンフルーツなど。その横にはカットしてすぐに食べられるものも売ってます。もし、断食中でなかったら、きっとチーム全員の手が出ていたことでしょう。
しかし、です。日本人にとってはこの果物、要注意なのです。というより、まず食べてはいけない。なぜならこのフルーツ、洗っている水が問題です。さらに切っている包丁
の衛生度が疑問です。さらにサービスして氷が入っていたら、たとえ一流ホテルでもまず手を出さないことです。水あたりほどたいへんなことはありませんから。因みにわたしも韓国やエジプトで水にやられ、本当に参りました。水が海外ではポイントです。ただし、非常に頑健な胃腸をお持ちの方とか、長期滞在される方は、この限りではありません。(ケパ)