夏野菜

ありったけの野菜を刻んで、酢と麺つゆをかけて、容器に保存します。

ご飯にかけたり、納豆に混ぜて食べます。

きゅうり、にんじん、大根、オクラ、茗荷、生姜、山芋、紫蘇など。