pro peeler/プロピーラー

ここ数年、愛用している万能皮剥き器「プロピーラー」です。
埼玉県狭山市にある和田商店が販売しており、東急ハンズで入手しました。

和田商店とは実演販売で身を起こした和田守弘さんが、自ら考案した商品を販売するために設立した会社。このプロピーラーもいかにも実演販売な製品ですが、切れ味がよく刃渡りが長いため、皮剥きのスピードが抜群に速くなります。
また、とんかつ屋のようなキャベツの千切りができるので、なかなかの優れものです。

問題があるとすれば、熱に弱いこと。、
食器洗い洗浄器に入れると、すぐに刃をおさえるプラスチックの部分がかけてしまいます。
それに気付いたのは替え刃をした後のこと、結局、2本目の替え刃を買うことになってしましました。