甲子園球場四個分の広さと言われる「大阪中央卸売市場(しじょう)」を見学しました。
見学は朝8:45分スタートして、9:00からの果物のせりを見ます。
威勢のいいかけ声とともに、次々と美味しそうなりんごやみかんが、せり落とされます。
仲買人は指で価格を提示しますが、いくらで提示して、誰がせり落としたのか、見てても解りません。
左が仲買人、右がセリ人、真ん中のコンベアーに商品見本。
入荷したばかりのいちご、高級なリンゴはヘタにも傷防止のスポンジがついてます。
静岡のマスクメロンはホテル、デパート向けで10,000円～20,000円とか、(1個ですよ)
せり落とされたものは次々とお店、スーパーへと運ばれて行きます。
まさに大阪の台所ですね。
そろそろお腹もすきました。
市場の食堂で、安くて旨い肴をアテにビールでも飲みましょう。
