冷やしラーメン

7月1日

映画の日なので、映画を見に行く。

「パイレーツ・オブ・カリビアン／ワールド・エンド」と「ダイ・ハード4.0」。

どこでも1000円なので、選択ミスを覚悟で人気の映画を見に行くことが多い毎月1日。

ジョニー・デップは大好きなんだが、この映画はやっぱり見て失敗だったと思う。多くは言わないけど。

それに比べてブルース・ウィリスという俳優自体に思い入れはないのだが、映画はどーも私のツボを突かれた気がする。

昔から、しつこく追いかける孤独なヒーローが好きなんだな、きっと。「フレンチ・コネクション」のジーン・ハックマン、「レイダース／失われたアーク」のハリソン・フォード、などなど。

映画の合間に、米沢ラーメンの冷やしラーメンを食べる。冷やし中華ではない。スープごと、冷たく澄んでいるんである。最近は「氷結系」なんてもんがあるらしいが、奇を衒わずに、ラーメンスープをいかに白い脂を浮かせずに清くおいしく冷たくできるかが冷やしラーメンの神髄である。ちなみに、本家はたしか山形市付近だったと思う（ちょっとあやふや）。