姉一家が4人でやってきた。
甥は中3になり、部活動の試合があるので明日新幹線で姪と一緒に帰る。
姉夫婦は、矢板に引っ越した友人にお呼ばれで、明日早くに車で帰る。
何はともあれ、バーベキューである。
備長炭は、炭おこしを暖炉に突っ込んで点火。
奮闘のかいあって、安定した火力で優秀なバーベキューを実現。
ふう。実は空気の取り入れ方、高さの調整など、何度も失敗してここまでやっとたどり着いたのであった。
タン塩、豚トロに始まってなす、こんにゃく、とうもろこし、にんじん、たまねぎなどを次々と焼く。
タレに塩にしょうゆと3種の味付け。
メインは米沢牛。もちろん姉一家に買ってきてもらったんである。
しかし、夜は4度(推定)まで冷え込んで、みんな家の中に逃げ帰ったのであった。
アイスクリーム、コーヒーと「スティング」の上映で今宵は更けた。
甥は中3になり、部活動の試合があるので明日新幹線で姪と一緒に帰る。
姉夫婦は、矢板に引っ越した友人にお呼ばれで、明日早くに車で帰る。
何はともあれ、バーベキューである。
備長炭は、炭おこしを暖炉に突っ込んで点火。
奮闘のかいあって、安定した火力で優秀なバーベキューを実現。
ふう。実は空気の取り入れ方、高さの調整など、何度も失敗してここまでやっとたどり着いたのであった。
タン塩、豚トロに始まってなす、こんにゃく、とうもろこし、にんじん、たまねぎなどを次々と焼く。
タレに塩にしょうゆと3種の味付け。
メインは米沢牛。もちろん姉一家に買ってきてもらったんである。
しかし、夜は4度(推定)まで冷え込んで、みんな家の中に逃げ帰ったのであった。
アイスクリーム、コーヒーと「スティング」の上映で今宵は更けた。