お肉屋さんの「ごろべえ」
私の高校の時の同級生N君がお店の主である。
今日の晩御飯何がいいかなぁ、と困った時に食べたくなる一品が味付けかしわ。
と言うことで、味付けかしわ「とんちゃん」を買ってきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/cf/2e407984db5d08843f72fe05db05efea.jpg)
高島でとんちゃんと言えば安曇川の「鳥中」が有名。
しかし、他にもとんちゃんを売っているお店があり、この「ごろべえ」もその一つ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/2a/a2ea680f7df8ffac10708d4675ad712e.jpg)
ごろべえのとんちゃんは、切り身が細かくて食べやすく、味付けも鳥中に比べればあっさり気味。
まぁ、こればっかりは好みのため、どちらがイイかはその人次第。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/33/939ff551e15638d82fb316ea30940530.jpg)
私も、どちらも好きなため、どちらのお店も利用している。
ちなみに、最近では高島B級グルメとして、「とんちゃん丼」が売られていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/0d/668a5ed331b0debd7bf2d8418ca4710e.jpg)
それから、思わず目が引き付けられたのが、手羽先。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/79/5eaf94026b42ef24b96734b2440a8841.jpg)
期待度アップだったのだが、美味しかったものの「ただ、やはり揚げたてが一番だなぁ」という微妙な感想。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/ea/228d4d4471c67acacbfb1c074f99491a.jpg)
そして、もう一品。「たまごロール」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/96/765e1ce44a0efd940739bb381275bcf2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/00/5c4c8cf78fda95340bb93e0d644c41ad.jpg)
実は、高校の時から大好きで、とても懐かしい味。
それは、今はごろべえの主であるN君の弁当によく入っていて、私は時々頂戴していた時からのファンである。
そして、今回買ってきたたまごロールも私の口に入ることなく、奥さんと長女のお弁当のおかずとなりました。
最近の私は、牛や豚よりも鳥の方が良くなってきた。
量も以前ほど食べられなくなってきた感じで、これも歳のせいなのだろうか?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/75/0c/19958d9e5d5323584c745ecb3139d571.jpg)
私の高校の時の同級生N君がお店の主である。
今日の晩御飯何がいいかなぁ、と困った時に食べたくなる一品が味付けかしわ。
と言うことで、味付けかしわ「とんちゃん」を買ってきた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/cf/2e407984db5d08843f72fe05db05efea.jpg)
高島でとんちゃんと言えば安曇川の「鳥中」が有名。
しかし、他にもとんちゃんを売っているお店があり、この「ごろべえ」もその一つ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/2a/a2ea680f7df8ffac10708d4675ad712e.jpg)
ごろべえのとんちゃんは、切り身が細かくて食べやすく、味付けも鳥中に比べればあっさり気味。
まぁ、こればっかりは好みのため、どちらがイイかはその人次第。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/33/939ff551e15638d82fb316ea30940530.jpg)
私も、どちらも好きなため、どちらのお店も利用している。
ちなみに、最近では高島B級グルメとして、「とんちゃん丼」が売られていた。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/0d/668a5ed331b0debd7bf2d8418ca4710e.jpg)
それから、思わず目が引き付けられたのが、手羽先。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/79/5eaf94026b42ef24b96734b2440a8841.jpg)
期待度アップだったのだが、美味しかったものの「ただ、やはり揚げたてが一番だなぁ」という微妙な感想。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4e/ea/228d4d4471c67acacbfb1c074f99491a.jpg)
そして、もう一品。「たまごロール」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/96/765e1ce44a0efd940739bb381275bcf2.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/00/5c4c8cf78fda95340bb93e0d644c41ad.jpg)
実は、高校の時から大好きで、とても懐かしい味。
それは、今はごろべえの主であるN君の弁当によく入っていて、私は時々頂戴していた時からのファンである。
そして、今回買ってきたたまごロールも私の口に入ることなく、奥さんと長女のお弁当のおかずとなりました。
最近の私は、牛や豚よりも鳥の方が良くなってきた。
量も以前ほど食べられなくなってきた感じで、これも歳のせいなのだろうか?
N君もマメにいろいろと書いているようですなぁ。
これから、時々覗いてみます。