実山椒

さてと、
これから、することがあるのです。

どっさりと実山椒が・・・・・・。




これをまず、下ごしらえしなくちゃあ～。

実山椒を枝からはずしたら、水で洗って湯がきます。

それから、１時間ぐらい水にさらして・・・・。*(汗)*

水けをきって保存袋に入れて冷凍保存。

これがあれば、
実山椒の佃煮やちりめん山椒もつくれるのですよ。

ぼちぼち、実をはずそうかな。


*(ハート6つ)*おまけの写真。

湯がき始めたところです。





いい湯だな～*(温泉)*
いい湯だな～*(音符)*