お弁当づくりも最近は、ちょっと飛び飛びで。
決してさぼっているのではないですよ～。
いらない日が続いたからです。
さて、珍しく卵焼きのないお弁当です。
コロッケ・カキフライ・甘塩さけ・レタス・ちりめん山椒。
おかずにボリュームがあるから、
これだけでいっぱいになってしまった。
きゅうりのピクルスがあったのでタルタルソースも
つくってみました。
カキは、日生（ひなせ）産。ここは、「カキオコ」で有名になっている。
まだ、「カキオコ」は食べたことはないのだけれど
おいしいらしいですよ。
「カキオコ」ってな～に？
カキを入れたお好み焼きなんですよ。
http://www.geocities.jp/kakiokonomi/kakiokonomi_1.html
ちりめん山椒、我が家も先日神戸で買ってきたんだけど、お弁当に入れる前に食べてしまいました(^^♪美味しいもんね♪
カキオコ、知らなかった～今度作ってみよう(^_^)v
毎日のお弁当づくりは大変でしょうね。
でも、ご主人は喜んでおられますよ。
ちりめん山椒は、自家製でよかったら
ブログのどこかに調味料の分量を載せています。
テレビの料理番組からのレシピです。
カキオコは遠くから食べに来られているようですよ。