きょうのランチはこれ！

きのう、買ってきたポールポキューズのパンドミー、
早速、お昼のサンドイッチに使いました。*(サンドイッチ)*

主婦一人だけのランチにサンドイッチなんて
面倒くさいと言われるかな。

でも、サンドイッチの具はあったから
４枚スライスしてつくってしまいました。

ガラスの器の赤いのは、
お弁当の残りの「人参サラダ」です。

オリーブオイルで人参まるごと皮むき器でスライスしたのを
炒めて甘酢づけ。
唐辛子が入っているからピリ辛です。



ついでに、写真を撮ったので載せちゃいます。*(デジカメ)*

ランチョンマットは、お江戸の「高尾」の手ぬぐいです。

いまは、手ぬぐいでもこんなに
現代風なのがあるのですよ。

20080523

photo by tomatonokokoro