ラベンダー畑

庭の片隅のハーブコーナー、
ラベンダーがいっぱい。
ラベンダーのように
癒し系になりたいな。

関西風お好み焼きと広島焼のコラボ

2017-04-24 20:36:59 | 日記・エッセイ

最近、連絡することが多くて、一つ一つクリア。

忙しくて忘れたら大変おもに親睦会の連絡なのですが・・・・・・・・。

まず朝に、出欠の確認を幹事さんに知らせる。

 

いまのところ、5月は3回もあります。この間からひとつ増えました。

 

きょうは、地域周辺での慰労会のため、そのお店にランチを食べに行ってきました。

初めて行くお店です。噂にはいろいろと聞いていました。

ぶっちゃけて聞きたいことを聞いてきました。

メニューや時間制限のことや予約はいつまでにしたらいいのかと。

夜は、焼き鳥のメニューがあるそうです。鳥さんね、私NGです。

仕方ないな。食べられるものを食べたらいいんだと思っています。

このお店、お好み焼きも焼いてくれます。お好み焼きだったら大丈夫。

近場だから、お酒を飲む人は歩いて行けるからいいみたいです。

注文して焼いてもらったお好み焼き、おいしかったです。

マヨネーズは自家製。これもおいしかったですよ。

 

お店からの帰り道、お好み焼きと広島焼の話を友達としました。

本場で広島焼を食べたとき、それまでお好み焼きは関西が一番だと思っていたのですが、

キャベツたっぷりの広島焼もなかなかいけるなと感じました。

いま、我が家で焼くお好み焼きは、広島焼と「鶴橋・風月」のお好み焼きに

ヒントをもらってキャベツがたっぷりのお好み焼きに。

プロにはかないませんが、いいところまでいっているように感じます。

 

コメント
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