念願の自治会役員仲間との女子会、ランチタイムを利用しました。
おまけに割引チケットを持参してくれた仲間がいて20％引きでした。
おいしくいただきました。
私が一番年長でした。
そらそうでしょ、おばあさん世代はは私だけだもの。
1月～４月半ばまで任期はあるけれど、一つも二つも山を越えました。
ゴールは見え始めたからほっとした気分になりつつ。
でも、気持ちは引き締めて次期役員にバトンタッチできるように頑張ります。
さて、いま常に食卓に出てくる白菜の漬物、即席漬けです。
徳島に行ったときに買ってきた「あさ漬け塩」が重宝しています。
ネットで追加注文するぐらい気に入っています。
芽かぶ入りで唐辛子も入っています。タッパーに入れて
適当に切った白菜にこの焼き塩を振りかけます。
しばらくすると白菜からの水分が出てきてちょうどいい具合に漬かっています。
以前は、袋の後ろの説明のみの使用でしたが、白菜でもできないかなと思って
挑戦したらうまく成功しました。今回は、また注文してしまいました。
送料が少し高いですが、これは便利ですね。親しい人におすそ分けの分も購入。
この塩を入れてお米といっしょに炊いたのも好評でしたので。
商品の画像をのせておきますね。
「芽かぶ入り あさ漬け塩」（調味塩） ２９０ｇ入り
販売者 有限会社 近藤商事
