元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROのシングルモルトスコッチウイスキー、ボウモア18年ディープ&コンプレックス

2018年02月02日 | スコッチ・ウイスキー

BOWMORE 18Y DEEP&COMPLEX

「ボウモア 18年 ディープ&コンプレックス」

オロロソと極甘シェリーのペドロヒメネスが染み込んだ樽を使用したボウモアです。

香ばしいシェリー、甘いスモーク、バナナ、メイプルシロップ、潮風、磯など、柔らかで甘くまとまった豊かな香り。

口当たり非常に柔らかく滑らかなヴォリューム。

柔らかい甘味の後、甘いスモーク、潮風、磯、タール、シェリーの複雑な風味が広がり、

塩辛くスパイシーな味わい。

後味は、タール、スモークの甘い風味の中に香ばしいシェリーがほんのり感じられ、

程よい力のビターなタンニンと共に長く残ります。

是非、ストレートでお楽しみ下さい。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269

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