元BAR ZERO The botanical 店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒「シングメモルトスコッチウイスキー」(マッカラン 18年1997-2015)

2016年11月24日 | スコッチ・ウイスキー

MACALLAN 1997-2015

「マッカラン 18年 1997-2015 セカンド」 46% ゴードン&マックファイル

黒糖、黒蜜、レーズン、オロロソ・シェリー、カリン糖などの濃縮した芳醇な甘い香。

程よい滑らかさの後、ドライなアルコール、力強い良質なタンニンそして甘味。

黒糖、シェリー、レーズン、木のロースト香、カカオ、アーモンド、良質な樹脂の甘く香ばしい風味広がり、

しっかりとしたキメの細かい良質のタンニン、樹脂、シェリー、ナッツなどの味わいと風味が長く残ります。

加水すると、

ハチミツ、バター飴、黒糖、黒蜜、シェリーなどの柔らかく豊かな甘い香。

味わいは、はっきりとした上品な甘味とさらっとした口当たり。

淡く綺麗な黒蜜、シェリーの甘い風味と香ばしいロースト香が広がり、

力強いタンニン、シェリー、ナッツの風味が香ばしく長く残ります。

1度で2度美味しいアイテムです。

 

札幌市中央区南3条西3丁目プレイタウンふじ井ビル6階
「BAR ZERO」
TEL 011-251-1269
 
火曜日~土曜日:午後7時~午前3時
日曜・祝日:午後7時~午前12時
休日:月曜日
 
*シングルモルト、バーボン、ラム酒¥3500、2時間、総勢80種以上、飲み比べ放題プラン、1名様より随時受付中です。

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする