元BAR ZERO店主のつぶやきブログ ただ今お店は長期休業中…

お酒、ハーブ、薬、クラフトレモンリキュール禮満(レイモン)、ドリンクのテイスティングコメント等、雑学などつぶやきます。

BAR ZEROの酒 「シングルモルトスコッチウイスキー」 (スキャパ 16年)

2011年05月01日 | スコッチ・ウイスキー

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SCAPA 16Y

「スキャパ 16年」 40%

綿菓子、焼きたてのパン、乾燥ハーブ、若木、新芽などの甘く爽やかな香。

程よく滑らかでスムースな舌ざわり。甘味とスパイスのようなアルコールの刺激が一緒に広がり、爽やかで若々しい木、砂糖水、ミントなどの風味が広がり、次第にやや強めの渋味が舌に現れ、爽やかな若木の風味と共に長く残ります。

加水すると、非常に柔らかいキャラメル、ハチミツ、バニラクリームの甘い香。味は、柔らかい甘味の後、香ばしい木、パンの甘い風味、さらに渋味が広がり、乾いた木の風味と渋味が長く残ります。

少量の加水でお楽しみ下さい。

「BAR ZERO」 (バー ゼロ)
札幌市中央区南5条西6丁目
5・6ビル7階
駐車場ジャンボ1000の裏通りのビルです。
TEL 011-531-1269

平日:PM7時~AM4時
日曜・祝日:PM7時~AM1時
休日・不定休(メール、ブログにて、ご連絡します。)

毎週月曜日は「ノーチャージDAY」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

*店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい。