ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「コニャック」 （カミュ ナポレオン １９７０年代流通ボトル）

ＣＡＭＵＳ　ＮＡＰＯＬＥＯＮ

「カミュ　ナポレオン　１９７０年代流通ボトル」　４０％

マスカット、ダージリン・ティー、カラメル、オレンジ果皮、レーズン、白系の花、シナモンなどの瑞々しさのある甘い香。

程よく滑らかでほのかな糖蜜のような甘味と風味の後にシナモン、マスカットの風味が広がり、次第にエンピツの芯？のような風味とドライなアルコールが支配的になります。

後味は、スーッとしたマスカットと若木の樹脂、糖蜜、ローストした木の風味がキメ細かく、ほろ苦く渋いタンニンと共に長く残ります。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
休日・不定休（メール、ブログにて、ご連絡します。）

毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい！

ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「コニャックブランデー」 （カミュ ナポレオン １９６０年代流通ボトル）

ＣＡＭＵＳ　ＮＡＰＯＬＥＯＮ

カミュ　ナポレオン　１９６０年代流通ボトル　４０％

オレンジ・マーマレード、シナモン、マスカット、レーズン、カラメル、糖蜜、ダージリン・ティーなどの柔らかく甘い香。

味は、柔らかく程よい滑らかさの後、糖蜜、カラメル、ほんのりとした白ブドウの甘い風味と、ドライなアルコールが広がり、次第に苦味とやや強目のタンニンが舌に現われ、「スーッ」とした爽やかで、ほのかなマスカットと木のロースト香が長く残ります。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　ゼロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
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ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
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毎週月曜日は「ノーチャージＤＡＹ」です。

あなたの誕生月も「ノーチャージ」です。

＊店内が狭く、換気もあまり良くありませんので、「葉巻」、「パイプ」等はご遠慮下さい！

ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「コニャック」 （ポール ジロー ヘリテージ ５０年）

 

「ポール ジロー ヘリテージ ５０年」　４０％

カラメル、シロップなどを添加していない、自然派のコニャックで定評ある「ポール ジロー」の５０年物です。（これを飲んでブランデー好きになった人は多いのではないでしょうか？）

瑞々しく品のあるマスカット、オレンジ、白系の花、シロツメ草の蜜などの甘く爽やかな香。

口に含むと、非常に滑らかで綺麗な甘さが感じられ、爽やかなオレンジ、マスカット、リンゴなどのクリーンで瑞々しい上品な風味が美しく広がり、後味に若い樹脂の風味とキメ細かいタンニン（渋味）が食道から立ち上ってくる「スーッ」としたマスカット香と共に非常に長く残ります。

期待を裏切らない素晴らしい一品です！

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）

ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 （コニャックブランデー） 「シャトー・ポーレー・ボルドリ」

 

「シャトー・ポーレ・ボルドリ」４７％

フランス、コニャック地方、ボルドリ地区産１００％のブドウからつくられた、８０年オーバーのブランデーです。


お味は、瑞々しいマスカット、加熱したフルーツ、オレンジ果皮、シナモン、ダージリンティーなどの、重厚かつ瑞々しい上品な香。


口に含むと、爽やかなアルコールが濃厚なエキスを引き締める絶妙な滑らかさと甘味。
爽やかで暖かいアルコールと瑞々しいマスカット香と甘いシナモン香が広がります。


次第に若い樹脂のクリーミーな風味もバランス良く加わり、風味が長く心地良く残ります。味のキレは良いです。


絶対ストレートがおすすめです！

＊１２月は、１８日から３０日まで休まず営業してます！年始は３日より営業します！

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
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平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）

ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「コニャック」 （Ａ．Ｅ ドール ＸＯ）

 

「Ａ．Ｅ ドール　ＸＯ　スペシャル リザーヴ」４０％

フランス、コニャック地方のブランデーです。
超古酒をストックしているメーカーのもので、２５年以上熟成された原酒がブレンドされているそうです。

味の方は、
オレンジマーマレード、シナモン、ヨーグルト、樹脂などの繊細で淡く甘い香。上品！

口に含むと、なめらかでほのかな甘味、ビターな木の乾いた風味と軽やかなシナモン風味が広がり、シャープで繊細な味わいです。ややドライ！

後味は、香ばしい木の風味と、ほのかなマスカットの風味が長く残ります。

絶対ストレートで飲むべし！です。

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」 （バー　セ゜ロ）
札幌市中央区南５条西６丁目
５・６ビル７階
駐車場ジャンボ１０００の裏通りのビルです。
ＴＥＬ　０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時
金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時
日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時
月曜日：きまぐれ営業（ノーチャージ）以外は、定休（電子メールにてご案内）

ＢＡＲ ＺＥＲＯの酒 「コニャック ブランデー」 （シャトー ド プレシス トレ ヴィエイユ フィー

「シャトー　ド　プレシス　トレ　ヴィエイユ　フィーヌ　１９４５」４０％



フランス、コニャック地方、ボルドリ地区で造られているブランデーです。
１９４５年蒸留、１９９５年瓶詰めの５０年！



「シャトー　ド　プレシス」って「カミュー」と言うブランデーを造っている会社が所有しているブドウ園の名前で、このブランデーは、そのブドウ園のブドウのみで造られたものです。



お味の方は、
シナモン、加熱したフルーツ、ドライいちぢく、レーズンなどの甘く重厚で高貴な香。



口に含むと、上品ななめらかさと甘味、ブドウ、オレンジ果皮、シナモン、スパイスなどの重厚で複雑な風味が広がり、
後味にキメの細かい心地好いタンニン（渋味）と果実香、樽のロースト香が長く残ります。



是非ストレートで！

尚、お店で見つけた場合、注文する前に値段を聞いてください！

札幌市中央区南５条西６丁目５・６ビル７階

「ＢＡＲ　ＺＥＲＯ」

ＴＥＬ０１１－５３１－１２６９

平日・土曜日：ＰＭ７時～ＡＭ４時

金曜日：ＰＭ８時～ＡＭ６時

日曜・祝日：ＰＭ７時～ＡＭ１時

月曜日：定休