The Sixth Sense Dufftown 10years(2009) 700ml,56.9%

※明日7月23日(木)～26日(日)は休業

とさせていただきます。

 

「シックスセンス

　ダフタウン10年(2009)」

700ml、56.9％

開栓日:2020年7月10日 1ショット1,600円

 

信濃屋の若手有志6名が手掛けるシリーズ。

樽の供給元はモリソン＆マッカイ社で樽は

ファーストフィルのバーボンバレル。

爽やかなオレンジピールの香りが印象的で

す。柑橘の香りとともに、バニラ、ミルク

キャンディ、麦の香りが漂います。

度数の割にはソフトな口当たりで、アタッ

クはミルキーでオレンジピール。中盤から

度数なりのボリュームを感じ、麦芽感とや

や粉っぽさも感じ、最後には柑橘の爽やか

さが再び現れる。

もう少し時間を置くと、また違った表情が

見られるかもしれませんね。

 

Ardbeg 5YEARS ”WEE BEASTIE” 700ml,47.4%

「アードベッグ5年

　ウィー・ビースティー」

700ml、47.4%

開栓日:2020年7月15日 1ショット:1,000円

 

アードベッグの新定番商品です。

ウィー・ビースティーとはゲール語でリトル

モンスターを意味するそうです。

定番としてはかなり若めな５年という年数で

アルコール度数はやや高めの47.4%。

ネーミングからしてよっぽど凶悪な味わいな

のかと思ったら、意外にもこなれてました。

スモーキーというよりはピーティな香り。

アタックはやや甘みが強く、その後ヨード、

スモーク、ベーコンと、だんだん若いアイラ

モルトらしい個性が上がってきます。

もっとニューポットよりなのかと思っていま

したが、すでにしっかりとアードベッグして

ます！

 

GLEN DEVERON 20YEARS 1000ml,40%

「グレンデヴェロン２０年」

1000ml、40%

開栓日:2020年6月30日 1ショット:1,200円

 

オフィシャルの長熟にしてはリーズナブルな

ので手を出してみました。

蒸留所的にはマクダフ。バカルディ社傘下の

のジョン・デュワー＆サンズ社の所有。

 

麦と、やや重ためのシェリー樽、そして加水

の割には意外と感じるアルコールの揮発香。

ナッティで糖蜜やシロップ系の甘さがあるが

やや野暮ったい印象は否めない。

 

リッター瓶だし、正直期待とは異なる味わい

だったのでリーズナブルな設定にしました！

気軽に飲める長熟としては非常に使い勝手が

良いと思います。