BAR CROSSの銘酒事典

BAR CROSSでこれまでに開封してきたお酒達を紹介しています。
豊島区西池袋3-29-3 梅本ビルB1F

TALISKER 15YEARS 2019 SPECIAL RELEASE 700ml,57.3%

2020年07月06日 | タリスカー

「タリスカー15年

 2019年スペシャル・リリース」

700ml、57.3%

開栓日:2020年6月30日 1ショット:1,800円

 

今更ですが、昨年のディアジオ・リミテッド

リリースのタリスカーが入荷しました!

やや甘みを帯びたフルーティな香りと磯の香

りがあり、カスクストレングスの割には穏や

かに感じます。

熟れた果実感(黄桃)や黄色い果実を感じさ

せる甘さから始まり、中盤から徐々にスパイ

シーでドライに変化し、フィニッシュに至っ

ては往年の10年を思わせる粗さ、胡椒のニュ

アンスも感じられる。

ドライ一辺倒でなく、甘さとのバランスが取

れているのが大変好感触。

18年ともまた違った味わいで好みです!

 


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