レシピ一覧☆料理

☆ごはんもの
　アスパラ豆乳ごはん
　夏野菜のバーモントマトカレー
　大豆入りカレーライス（☆給食レシピ）
　あっという間の☆コーンクリームドリア
　納豆トースト　納豆お好み焼き
　豪華☆いくら丼
　そら豆の豆乳グラタン
　豆乳ラーメン

☆パン
　きのこのキッシュ
　ごはんdeパン

☆スープ・汁物
　かぶ＆長ネギのポタージュ　キャベツのポタージュ
　紫キャベツのポタージュ
　にんじんのポタージュ
　あま～いにんじんのポタージュ
　ごぼうのポタージュ
　そら豆のポタージュ
　ぽてとうふポタージュ
　マメ豆カレースープ
　トマトクラムチャウダー

☆ひき肉
　デミグラスソースのロールキャベツ
　カラーピーマン入り☆シュウマイ
　もちもち水餃子
　ローカロリー☆ピーマンの肉詰め
　坊っちゃんかぼちゃのミートグラタン

☆鶏肉
　鶏ハム
　ムネ肉のおろし煮
　レバーペースト

☆魚
　魚の菜の花焼き（☆給食レシピ）

☆野菜
　梅☆ポテサラ
　ごまポテト（☆給食レシピ）
　ごぼうチップ
　ジャーマンスイートポテト
　春のひじきサラダ
　ホタルイカとそら豆の春サラダ☆玉ねぎドレッシング
　トマトとニラの中華だれ
　ゴマナッツの秋サラダ
　納豆ナッツ炒め
　ナスとピーマンの納豆炒め☆中華風
　キャベツとまいたけの納豆炒め☆和風
　温野菜の海苔ドレサラダ
　里芋とナスの煮浸し　白菜のゴマ酢和え　里芋とかぶのずんだ和え
　ほうれん草と長ひじきの白和え
　もやしたっぷりの甘酢あん
　
☆豆腐
　おからハンバーグ☆きのこあん
　豆腐と卵のふわふわあんかけ
　おからサラダ　

レシピ一覧☆お菓子

☆お菓子材料
　苺ジャム
　
☆クッキー
　伊予柑ジャム入り☆おからクッキー
　卵、バター不使用☆全粒粉クッキー
　スノーボール　

☆ケーキ
　ノンオイル☆オレンジとアーモンドのケーキ
　ノンオイル☆バナナとキャラメルチョコのパウンドケーキ
　ノンオイル☆バナナとくるみのミニパウンド
　ノンオイル☆オレンジココアケーキ
　森のバターで☆チーズケーキ!?なアボガドヨーグルトケーキ
　卵、乳製品不使用☆バナナケーキ
　かぼちゃのチーズケーキ
　チョコレートチーズケーキ
　ベイクドチーズケーキ☆プラム入り
　りんごのタルト
　チョコタルト
　レモンタルト

☆冷たいお菓子
　マシュマロふわふわムース　豆乳ゼリーの黒蜜がけ
　マンゴームース
　豆乳黒ゴマプリン
　春色♪豆乳プリン
　かぼちゃのメープル豆乳プリン
　黒糖きな粉のブラマンジェ
　カルピスとぶどうのふるふるゼリー
　オレンジゼリー（寒天使用☆給食レシピ）
　カルピスミルク寒天
　ココナッツミルクプリン
　チョコバナナプリン　

☆和菓子
　オレンジ＆マンゴーのぎゅうひ
　桜餅
　伊予柑餡☆どら焼き
　干し柿入り蒸羊羹　

☆その他のお菓子
　超簡単♪スコーン風
　バナナ＆豆腐入り蒸しパン～卵、牛乳不使用～

レシピ一覧☆参考レシピ

☆ごはんもの
　鮭とごぼうの炊き込みごはん
　ツナとシメジで生姜風味の混ぜご飯
　タラのチヂミ　豚ごぼうの旨煮丼
　トマトハヤシライス
　牛肉のクリーム煮
　ネギ塩納豆チャーハン
　フライパン肉まん

☆スープ
　そら豆とキチンの豆乳スープ

☆豚肉
　切り干し大根と豚バラ肉の炒め物

☆ひき肉
　ブロッコリー入り☆つくねの照り焼き
　春色焼売
　ナス餃子バーグ
　お好み焼き風ハンバーグ
　ナスのまるごと肉詰め

☆鶏肉
　鶏手羽元のトマト煮込み
　鶏モモ肉の味噌トマチーズ蒸し
　ムネ肉の梅マヨ和え
　チキン南蛮＆お手抜きチキン南蛮
　砂肝長芋スタミナ炒め

☆野菜
　新じゃがいもとエビのスパイシー炒め
　まるぽて
　里芋の甘辛ゴマ煮
　和風玉ねぎドレッシング
　人参ドレッシング
　和風セロリソース
　玉ねぎソース
　パセリソース
　しめじとにんじんのこっくりサラダ
　ほうれん草の揚げないコロッケ
　ツナとひじきのごぼうサラダ
白菜とベーコンのクリームグラタン

☆豆腐
　中華っぽいおから煮
　はんぺんとお豆腐のふんわり煮


☆お菓子材料
　伊予柑ピール　　伊予柑ジャム

☆ケーキ
　ノンオイル☆苺とチョコのケーキ
　無脂肪ヨーグルトでなんちゃってチーズケーキ☆
　おからとバナナのマフィン
　ローカロリー☆バナナブレッド
　かぼちゃとチーズのマフィン

☆冷たいお菓子
　キャラメルムース

☆おやつ
　豆腐入り☆ホットケーキ