学級閉鎖！？

今日は東京でも「雪だ～～～！！」とちびっ子たちが大はしゃぎするほど雪が降りました。
今年はもう降らないのかと思っていましたが…もうすぐ３月だというのに、ここにきて降りましたねぇ。
来週も天気予報に雪マークがついています。みなさん体調管理、気をつけましょう！

息子のクラスは息子を含めて６人いるのですが、なんと昨日は息子１人だったそうです。みんな熱だそうで…（しかもそのうち１人はインフルエンザらしい）
生まれてから１度も熱を出したことがない息子、実は日曜日の夜、初めて３８．３度の熱を出したので休日診療に行ったのですが、その帰りに寝てしまい、結局薬を飲ませず寝かせて、翌日には３６度台の平熱になっていました。
とりあえず熱下がったし、鼻水や咳は出てるけど…まぁ許してもらおうかなぁ…と保育園に出していたので、もしかしたら息子がうつしたのかも知れません。
インフルエンザは陰性だったんですけど…
もし息子のせいだったらごめんなさいっ！

こちらは先日おやつに作ったバナナ入りドーナツ。


サクッと揚げたドーナツの中からアツアツバナナがとろ～っと。
ホットケーキミックスで簡単に作りました。
ちょっと高カロリーかな？と思ったので豆乳で。

でも、揚げたてはおいしいのですが、時間が経つとバナナの水分が出てきてしまい、ベチョッとしてしまうようです。
相方が仕事の日だったのでとっておいてあげたのですが、夕飯の後にはすでにサクサク感はなくなっていました。残念。
やはり揚げ物は揚げたてに限りますなぁ。

さて、息子の熱がインフルエンザだったとしたら、もっと早くにうつっているはずなので、陰性だという検査結果が正しいとして、だとしたら息子がこれからインフルエンザにかかる可能性が高いのでは？
う～ん、母ちゃんこの時期とっても忙しいんですけど…どうか、かからないでおくれ～

カラーピーマン入り☆シュウマイ

こちらは土曜日に作ったシュウマイです。


冷蔵庫の野菜室でピコ～ンピコ～ンと危険信号を発していたので、春巻きにしようと思いながら買い物に行ったらシュウマイの気分になってしまいました。
黄色いピーマンが入っているのですが、写真では相変わらず我が家の黄色系照明のせいで分からないですねぇ。
豚ひき肉２００ｇ、ピーマン1個、エリンギ1本、玉ねぎ半分、味噌大さじ１、砂糖大さじ1、酒大さじ１/２、生姜１片、片栗粉大さじ２、で３０個くらいできました。

夕方シュウマイを包んでいたら、マンション友達のＭちゃんから「保育園から通知が来てるよ～」と連絡がありました。
４月からの転園希望を出していたのですが、まぁ通るんじゃないの～？と思っていたのでシュウマイを包み終わってからポストへ。
しかし結果は………不承諾でしたぁぁぁ………

ガーン…また電動チャリで片道２０分の道のりを通うのか…と思いながら夕飯の支度をしたので、この日が賞味期限という湯豆腐を出し忘れました。

白菜を敷いて蒸したシュウマイ、キャベツとマイタケとスナップエンドウのショーマヨ炒め、たらこの佃煮に、湯豆腐だからと思って豆腐の味噌汁を避けてカブの吸い物。

でも翌日の日曜日に開かれたＭちゃんのコンサートでママ友たちに会い、みんな保育園ママなので当然保育園談義になり、いろいろな話を聞いたり「区役所のやり方はおかしい！」などと話していたら少し気分も晴れました。
なので日曜日の夕飯にはちゃんと湯豆腐が登場（笑）

ねぎしょう油で湯豆腐、ブリ大根、けんちん汁、かぶの葉とおあげとじゃこ炒め。

このブリ大根はＭちゃんから借りた漫画「きのう何食べた？」の２巻に載っていた作り方で作ってみました。
ブログ友のみえりも作っていましたね。（レシピはそちらで確認を（笑）→こちら）
いつもはブリをザルに入れて熱湯を回しかけるだけでよし、とするのですが、今回は塩を振ってさっと湯がき、煮てからいったん取り出すという手間ヒマ（ってほどでもない？）をかけてみました。
ほぉ～確かにいつものぶっこみっぱなしより、ブリがパサつかず、んまい！

ちなみにけんちん汁も載っていましたが、本ではゴマ油で炒めて味付けはしょう油ベースですが、うちは圧倒的に味噌ベースが多いです。
今回も味噌で、具は里芋、にんじん、ネギ、白菜、しめじ。
大根とか豆腐が入ることも多いですが、昨日はかぶっちゃうからね。
湯豆腐は“男シリーズ”のやつ。１日過ぎても、んま～

ロビーコンサート♪

今日はママ友Ｍちゃんことputty.co.,のライブがありました。なんと会場は私たちの住むマンションのロビー。エレベーター降りたらそこはライブ会場♪
同じマンションに住む方がキーボードを演奏し、Ｍちゃんが歌うという、まさにマンション内での夢の協演。

お昼過ぎという時間帯のせいか、Ｍちゃんがママ友に声をかけているせいか、子連れで聴きに来ているお客さんがたくさんいました。
Ｍちゃんは今日も気持ち良さそうに歌っていましたよ♪


右側に映っているのはＭちゃんの作品の灯りたち。ガラス張りのロビーに映えていました。

うちの坊主はまだ咳もしているし、留守番させて行こうかと思いましたが、お昼前に昼寝をしてしまい、開始時刻には寝る気配もなく…というわけで、ファミリーで行きました。
ライブが始まると息子はじ～っとＭちゃんを見ていましたが、Ｍちゃんちの姫を見つけると、Ｍちゃんよりもそっち！という感じでタタタ～っと行ってしまいました。
そして息子を見つけた姫は会場にいる誰よりも興奮して大はしゃぎ…お～い、ママ歌ってますよ～


二人してウッキャウキャはしゃいで、顔寄せ合って、ちょっとチューしちゃうんじゃないの!?嫁入り前のお嬢にやめなさいってな具合でした。


私はそんな息子を追い回したり抱っこして捕えたりしていたので寒くなかったのですが、歌っているＭちゃんもお客さんもちょっと寒そうでした。
でもこのロビーコンサートはいいな～なんてったって近いし（笑）
次は春か秋か、いい気候の時がいいな～♪Ｍちゃんよろしく！

野菜もりもり献立

こちらは今日の晩御飯。野菜をたくさん使いました。

梅干し＆ご飯に白菜とにんじんの味噌汁、お麩入り肉じゃが、きのこのあんかけ豆腐、ほうれん草のゴマ和え、大根の明太サラダ。

２日前から夕方になると微熱な息子。風邪かな～？と思っているうちに咳が出始め、昨日の夜はかなり咳込んでいました。
食欲もあるし、元気だし、朝になると熱はないので今日も保育園に送り出しましたが、体調がすぐれない時はとても罪悪感を感じます。
本当だったら休ませたいな…昨夜はあんまり寝てないし…お昼寝の時も咳が出ちゃうかもな…機嫌が悪くて遊べないかも…他のお友達にもうつしちゃうかもしれないな…こんなに咳してるのに何で預けるのかしらって思われるかな…

ごめんね、と後ろ髪を引かれまくりながら、どうしても今日は休めなかったので出勤しましたが、午後は休暇をもらってお昼寝から起きた頃を見計らって迎えに行きました。
保育園に着くとちょうどおやつの時間。みんなとても落ち着いて座って食べています。
息子もおいしそうにモグモグ…としながら振り返り、私の姿を見つけると“あれ～？なんで母ちゃんがいるの～？”という顔で笑った後、“今これ食べてんの”“この人、オレの先生”などいろいろ説明してくれているようでした。
先生の話では、咳でお昼寝中起きたりしたけど機嫌は悪くなく、よく遊んでいたとのこと。よかった…ほっ。

そんなわけで今日は栄養がとれるように野菜たくさんメニューにしました。
息子っちの咳で大人たちも夜中に起こされてるしね。みんなで栄養補給！

同じご飯でもおいしく撮れないのはなぜでしょう…

息子のご飯は写真に撮るといつもイマイチなんですよね～。
何だろう…プラスチックの器のせいかしら。
まぁ大人のご飯も上手に撮れてるとは言えないのだけれど。

今日一番のお気に入りはあんかけ豆腐でした。しょうがとネギたっぷりだから、これ食べて早くよくなってね！

誕生日♪

今年もまた誕生日がやってきました。
なんと！今年は相方がバースデーディナーを用意してくれました～♪


昨日の夜に仕込んでくれたかぶのポタージュとサーモンのサラダに、メインはモンマスティーのキッシュ。（モンマスティーについてはまた今度）
一緒に暮らすようになって５年以上経つので、その間誕生日は５回あったわけなのですが、ご飯を作ってくれたのは初めてだな～。平日なのにありがとね。

そしてケーキはアンリ・シャルパンティエで予約をしてくれました。


去年はチャヤのマクロビケーキだったけど（去年の記事はこちら）今年は甘いものも乳製品もOK！
今日は高島屋も東武も休みだったそうで、３件目の西武でやっと確保できたとのことでした。
なんでろうそく６本なの？？と思ったら、十の位と一の位と…あぁ、なるほどね～。

おぉ～と歓声をあげる息子。（相方取り押さえ中）


いや、これは母ちゃんのだからねっ！

プレゼントにはRESCUE SQUADのヤッターマンコラボＴシャツと、パーカーをもらいました。
このＴシャツ…自分用も買ったでしょ？と問いただすと、２枚持って再登場。自分用と、おまけに息子用まで購入していたそうです。
ファミリーでお揃いですか！ってゆうかどこに着て行くの!?
Ｔシャツだからね～そうだねぇ…海？山？

ともかく今年の誕生日もうれしいサプライズ満載でした♪
いつもありがとう。

いまさら三郎

こちらは休みの日の息子の昼食。納豆チャーハン定食です。


休みの日は何だかず～っと息子の食べるものの心配をしながら過ごしているような気がする私。
平日は保育園でおやつ２回と昼食がもらえるので、それだけでもありがたいことです。
最近の連絡帳には“スープおかわり”とか“みそ汁おかわり”とか毎日書かれるようになり、ついに既定の量では足りなくなった模様です。
しかもたまに会う他クラスの先生方には「よく食べますよね～」とお褒め（？）の言葉をいただきます。うん…まぁね、いいことだよね。（ということにしておこう）

さて、そんな息子、保育園の目の前のグランドによく連れて行ってもらうそうなのですが、そのグランドの入口が斜面になっていて、そこを上ったり下りたりするのがお気に入りとのこと。
そうそう、坂道を見つけるとタッタカ行っちゃうんだよね～駐車場とかスロープとか。
そんなことを連絡帳に書き、ついでに保育園の入口のスロープ（結構な傾斜）を１人で上り下りして大変です的なことを書いたら、その返答が。

「スロープは手すりを持つように教えているのでお家でもお願いします」

いや…いやいやいや、今さら無理ですよ～先生～
だって保育園の玄関出たら走って下りてくんだもの…
母ちゃんが自転車に荷物載せてる間に勝手に戻って上って行っちゃうんだもの…
そして母ちゃんがつかまえにくるのケラケラ笑って待ってるんだもの！
そのくせつかまって自転車に乗せられたら食べ物よこせってうるさいんだよね、まったく。

もう転ばないで上り下りできるようになっちゃったから、今さら手すりなんて持たないだろうなぁ…
とりあえず先生方に目撃されないように気をつけようね、息子！（そっちか！笑）

スィートなチーズケーキ☆

今年のバレンタインは土曜日でしたね。みなさまいかがお過ごしだったでしょうか。
去年は授乳中だったのでチョコレートケーキにしてはカロリー控えめな“おからのチョコケーキ”にしましたが（記事はこちら）今年は何にしようかな～？やっぱりチョコかな～？でも息子がねらってくるだろうなぁ…
…といろいろ考えた結果、チーズケーキに決定！
バレンタインなので、チョコでハート模様にしてみました。

が。

表面にコゲめが～！！


あ～あ、焼く前に写真撮っておけばよかったな…。
味はおいしかったケド。
今回はcuocaのレシピで作りました。いつもは昔のオレンジページに載ってたレシピでコーンスターチとかを入れることが多いのですが、これは粉系が入らない分、やわらかめに仕上がりました。

本当はチョコ色のハートが並んでたのになぁ～


そこまで濃厚ではないので息子も食べておりましたが、あくまでもこれは父ちゃんのためのケーキ。
大きくなったら母ちゃんからじゃなくて、好きな子からもらえるといいね～。

夕飯は相方の好きな鶏カラとたらもサラダときんぴら。


ふつ～だね。
イベント感ゼロだね。

でも午後出かけていた相方が献立を見て「カラアゲだ♪やったね～！」と喜んでいたので、よしということで。

カラアゲんまいね、父ちゃん♪


取り分けてやった分をペロリと平らげた息子、私のお皿に手を伸ばし、１つ…また１つ…とさらっていきました。
カラアゲ好きは父ちゃん譲りだね。ってゆうか、母ちゃんの分なんですけど！
今度から鶏カラの時は肉２枚だな～あぁまたエンゲル係数が…

りんごとアーモンドのパウンドケーキ

昨日はまたまた貴重な平日休み。息子の１歳６ヶ月健診に行きました。
本当はお昼を食べたらすぐ寝かせて起きたら健診…のはずだったのに、「ねんね、ない！」と昼寝ボイコットをしていた息子、案の定その後眠くなり、寝てしまったところを中途半端に起こされて健診に行かされたもんだから、さぁ大変。
ただでさえ寝起きが悪いのに、裸にされて寝かされたり立たされたり…大号泣のため
「何か心配なことは…」「特にないです。」「はい、じゃあいいでしょう。」
とかなりあっさりと終了。本当に？ちゃんと診たの!?
まぁ毎月園医さんの健診も受けてるしね。
とりあえず身長は８３㎝、体重は１１．４kgになっていました。

健診の後は、せっかくの平日休みなので、久しぶりにマンション友達のＭちゃんを我が家に呼びました。
これまた久々に焼いた、ノンオイルのケーキでお茶タイム♪


材料（☆１８㎝パウンド型１台分）
　卵……２個
　グラニュー糖…８０ｇ　（ビートグラニュー糖使用）　　
　小麦粉………１００ｇ　（特宝笠使用）
　生クリーム…１００ｇ　（豆乳入りホイップ使用）
　紅玉りんごジャム………８０ｇ
　アーモンドプードル……７０ｇ

作り方はバナナとキャラメルチョコのパウンドケーキと同じです。
ちなみにりんごジャムは相方作。紅玉で作ると酸味があっておいし～ですよね♪

さてさておやつを食べたお子たち、さっそくテーブルの周りを歓声（奇声!?）をあげながら走り回り、段ボールをくぐり抜け、カーテンでいないいないばぁ！とハイテンションで遊びまくり。
ちょこっと会ったりはしてたけど、一緒に遊ぶのはなんと５ヶ月ぶり！なのに、そんなブランクも感じさせないほど会って早々に遊び始めました。
やっぱり同じ保育園に通えるといいね～。

君たち動きが速くて写真撮れないよ…。

カメラに気付くと我先に近寄ってくるしね。


お互いに遠慮もなく「ちょっとどいてよ」「え～そっちがどいてよ！」みたいな小競り合いもしつつ楽しげに遊んでいたので、顔見知りが同じクラスいたらお互い心強いだろうなぁ…と思いましたが。

が。

「のんな～い」と言いながらテーブルに上ろうとする息子と、「だめよ～」と言いながら同じくテーブルに上ろうとする夏空ちん。
１人が走り出すともれなくもう１人が追いかけ回して、しばら～く止まらない暴走。
う～ん…親的には同じクラスを望むけれど、この２人の担任、私でもお断りかも（笑）

夕飯にはＭちゃんがライスペンネとポテトのグラタンを持参してくれたので、鍋にしようかな～という予定を変更して、たらこスパ、アボガド生ハムサラダ、いろいろ野菜のミルク味噌スープを作りました。


相方の帰宅に合わせてみんなでご飯…と思ったら、その前に息子が腹減り暴動を起こしたため、先に納豆ごはんを食べさせてから大人だけ洋食をいただきました。
保険でご飯炊いといて良かった～そしてスープができてて良かった～。

同じマンションだと寒くても夜でも移動に困らないのが最大の利点！
今度はお互い働くようになったらますます会いにくいかも知れないけど、都合をつけてまた遊ぼうね♪

かぼちゃのコロコロコロッケ☆

かぼちゃを半分使って、まんまるコロッケをた～くさん作りました。


中身はこんな感じ。

かぼちゃは皮ごとレンチンしてごろっと入れました。あとはツナと炒めた玉ねぎ、味付けは塩コショウのみのシンプルなコロッケ。
今日はこのコロッケを持って大学時代の友人宅へ。

この友人は年末に新築！を建てたばかり。新築なのでと～～～っても心配だったけれど、お言葉に甘えてうちのやんちゃ坊主も連れて行きました。
まぁ父ちゃんも一緒なので、監視は任せた！

ピカピカの戸建てがまぶしいじぇ～とお宅拝見しているうちに、もう一人の友人も夫婦で到着。
みんなそろってランチです♪

sugar家はコロッケの他に相方が焼いてくれたパンとひじきサラダ、七夕が予定日だという友人からのリクエストの鶏レバーのトマト煮を持参。
あれ？トマト煮写ってなかった～。
友人はにんじんサラダとたらもサラダを作ってくれました。妊婦なのにありがとね～。

３人そろうのはかな～り久しぶりだね～といろいろ話しながら、気付けば２人ともファミリーがいるようになって会うのは初めてだったのでした。
きっと変わったところもあるんだろうけど、結婚しても子どもができても変わらないところもたくさんあるから友達でいられるんだろうな。
初めてのお家なのに、すごくくつろげるのは、いつも明るく穏やかな彼女のお家だからでしょう。
お腹の子もきっといい子が産まれるよ。

さて、うちの坊主は予想通りいろいろやらかしてて監視役の父ちゃんはお疲れの様子でしたが、とりあえず新築は守られました。
最近、自分で転んだりぶつけたりすると、当たった壁やテーブルをたたいて「イタイイタイ！」と怒るようになった息子。
今日も友人宅の階段でガツンとべんけいをぶつけ、大泣きした後「イタイイタイ！」と怒っておりました。
そのたたいている手は痛くないのか？
（そして自分のせいだし）

おあげのネギ焼き焼き

昨日、息子のお迎えをして帰った私よりも先に帰宅していた相方が作ってくれた一品。


油揚げの中に細切り（細…？）のネギを入れてグリルで焼き、しょう油をたらしていただきま～す、というつまみ的なもの。
相方の実家ではよく食べていたそうですが、sugar家には登場しなかったので、初めて見ました。
ただ、相方は実家にいる頃はネギ嫌いだったので口にはしなかったそうですが。

そんな相方が自らネギを切っておあげに詰めるとは！
人間変われるもんですね～。

簡単だけど、あと一品！って時には栄養もあるしいいかも。風邪予防になりそうですよね。
みじん切りにして味噌味とかつけてから焼いてもおいしいかもなぁ～。

相方つながりでもうひとつ。
こちら、日曜日のおやつに作ってくれた白玉だんご。


キレイに盛り付けてあるところから“ブログに載せてくれるかな”という期待が伝わってきたので載せてあげることに（笑）
かぼちゃと抹茶でございます。おいしゅうございました。
最初にかぼちゃ白玉を作ったのは私なのですが、それにハマった相方、それから何度もリピっております。息子も好きだしね。

息子のままごと好きは相方譲りでしょうか。となると将来は料理好き？