今年のバレンタインはニコと一緒にチョコケーキを作りました。
“syunkon カフェごはん”の山本ゆりさんのレシピです→
オーブン不要！レンジで＊３層生チョコケーキ
こちらレンジで作るチョコケーキなのですが、レンジに適した型がなく、なんとなくオーブンの方が安心なので、オーブンで焼いてしまいました。
せっかくレンジでお手軽なのに…私ったら…と思ったら、そういう人もいるみたいで。
こちらの記事にオーブンバージョンも載ってます→
レンジで！３層のくるみ入り生チョコケーキ（ホワイトチョコ版）
くるみ好きなのでくるみ入りでオーブンで焼いたケーキの上にミルクチョコをのせたバージョンにしました。
断面にあまりくるみが見えてませんが。
１２ｃｍ型をおすすめされていましたが、家には１５ｃｍしかなかったので、下のオレオを７枚使って高さを出す作戦で。
焼き時間はウチのオーブンだと２５分でよさそうです。
（ちょっと焼き過ぎた）
おやつに食べようと思って、午前中出かける前に焼くところまで作り、お昼の後で上のチョコ仕上げよ～
…っと思ったら、そういや午後仕事に行くって言ってたっけ相方（汗）
ま、夜帰ってくるからその時あげればいいよね～
…と言っていたら、イチが友達を連れて来たので、結局おやつに食べることに。
オーブンを使ってもかなり簡単にできたので、レンジが得意な人は（え、みんな得意なのかな）相当簡単にできると思います。
でも３層になってて見た目は手が込んでそうなので、プレゼントにもおススメ♪
イチも友達も普段あまりケーキとか食べない派なのですが、２人とも喜んで完食！
もちろん食べやすい味だったのもありますが（生地はブラックチョコ仕様ですが、下がオレオで上がミルクチョコだったので、子ども向けな味に）おそらくバレンタインのチョコが欲しかったからではないかと（笑）
以下、小学２年男子の会話です↓
「お～い！今日遊べる？」
「うん、ねぇイチくん、バレンタインのチョコもらった？オレ今日２人も知ってる女子に会ったのに、１個ももらえなかった～」
「オレも今よさこい（の練習）行って来て女子いっぱいいたけど１個もチョコもらえなかった！」
「俺たち似たもの同士だな」
「そうだな」
それを聞いていた妹のニコが
「ニコがあげるよ！チョコケーキ作ったから！」
…というわけで、さびしい男子たちはチョコケーキをもらえたというわけです。
（父ちゃんのおこぼれだけども 笑）
簡単だけど美味しくできるので、なんかの機会にまた作ろうね。
チョコ割ったりとか、生地も粉少なくて混ぜやすいので、ニコができるところがほとんどなのもいいね♪
そして兄ちゃんたちと連れ立って公園へ。
ベビサン、１人ですべり台の階段を上って、手を離してすべれるようになってしまいました。
危険すぎる…（汗）
暖かい通り越して暑いぐらいの気候だったので、夕方まで遊び倒して帰りました。
全然バレンタインっぽくない感じでしたが（むしろチョコ溶ける）
予報通りまた寒くなってきましたね。
大人も子どもも体調崩さないようにしないと。
