白菜とベーコンのクリームグラタン

今日もまた、Ｋitchen*山猫軒さんのレシピをいただいて、グラタンを作りました♪


久しぶりに日差しがあって昼間は暖かかったけど、夜はまた雪がチラついて寒い～
こんな夜にはあったかグラタンがぴったり♪
グラタンといえば、マカロニグラタンやポテトグラタンと、私の中ではメインなイメージでしたが、こんなおかずグラタンもいいですねぇ～
豆乳なのであっさりめですが、生クリームが入ってクリーミー。
白菜がたっぷり消費できるものうれしいメニューかも。
昔、白菜の芯の部分が冷え症にいいと聞いた気がするので、身体の中から温まりそうですね！

今日も児童館で長いこと遊んで、買い物に行かずに済まそうと思ったので、家にある材料で、ゴボウやらセロリやらツナやらを入れたバター醤油風味のピラフと、アボガドとエビのサラダにすることに。
すると息子っちに「今日、スープは？」と言われてしまいました。
そうね、お子的にはサラダよりスープだったかしら（汗）

「いただきます」とともに、グラタンから食べる２人。


さて、母ちゃんも食べようと、自分の分を盛って戻って来ると…

グラタンしか食べてないじゃないか！君たち～（怒）

（そしてすでに食べつくす勢い）

危険を感じながら母ちゃんが席に着いた瞬間
兄「グラタンおかわり～！」
妹「っと！（もっと）」
って…（もちろん目線は母ちゃんのグラタン　汗）

ダメです！他のもの食べてからにしなさいっ！

ということで、グラタン食べたさに一生懸命ごはんを食べ…

おかわり（＝母ちゃんの分を横取り）いただきました～


右の方は、帰宅して食べ始めた父ちゃんに「っと！」と言っておられます（笑）
（そして２人とも父ちゃんからもいただきました）

そんな父ちゃんも「あ～これは好きだよねぇ～」とうなづきながら食べておりました。
野菜のやさしい甘みがお子たちに大人気！なレシピはこちら→白菜とベーコンのクリームグラタン

そんなに気に入ったなら、また作ってあげようねぇ。
yukariさん、毎度ありがとうございます～♪

“おもてなしにグラタン、おかしいかも”と言ってたyukariさんですが、いやいや、おかしくないですよねぇ？
お客様が来てからオーブンに入れるだけ～にしておけば、おもてなしも慌てずですし。

このままママ友ランチに出せそうですし（笑）


というわけで、おもてなしにも使わせていただきます♪
ってゆうか、母ちゃん的にはお子たちにだいぶ盗られちゃったから、近々リピってガッツリ食べたいと思います！