思い出のU.S.A #4『別れ (追記)』
思い出のU.S.A #3『別れ』
思い出のU.S.A #2『LosAngeles 上空』
思い出のU.S.A
ロスアンジェルス空港
満面の笑顔で、友達が待っていた…。
彼は、仕事ではオイラの後輩…。
年齢はみっつ年上だった。
大学を出て、料理が好きで入社してきた。
まーるい顔、笑うとアンパンマンみたいな感じ。
8ヶ月ぶりのL.Aでの再会。
「元 . . . 本文を読む
カッコウの巣の上で
この映画を知っている人は、僕よりも年上の人が多いのかな…。
1976年4月に公開された映画。
リバイバルが1979年だから…
この時に僕は見たのかな…?
精神病院が舞台となっている映画だったと思う。
監督 ミロス・フォアマン
主演男優 ジャック・ニコルソン
主演女優 ルイーズ・フレッチャー
アカデミー賞では、作品、監督、脚色、主演男優、主演女優の5部門を受賞した秀作…そ . . . 本文を読む
イタリア料理のデザートは、それほど手のこんだものはあまりない。
素朴でシンプルなものが多い。
今回紹介するパンナコッタもそのひとつ。
pannna(パンナ)イタリア語で生クリームの事。
cotta(コッタ)は、さっと煮るとか軽く焼くとか…
要するに軽く火を入れると言う意味のようです。
今回紹介するレシピは普段オイラが使っているもの。
ゼラチンは、メーカーなどで多少の固まり具合が違うが…この . . . 本文を読む
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その後、彼女から電話は何度かあった。
出るといつもだまっていて…
名前を呼ぶと…「うん…」と答えた。
決まって彼と喧嘩をした時だった。
「喧嘩したのか…大丈夫か?…」
と言うと…
「うん、大丈夫…落ち着いたから…」と言った。
オ . . . 本文を読む
思い出のU.S.A #3
思い出のU.S.A #2
思い出のU.S.A
連絡もなく彼女は会いに来た。
何故、その日会いに来たのか…
わかりすぎるほど…わかっていた。
世田谷 上馬に借りたアパート…。
日も余りあたらない…狭いワンルームの部屋。
チャイムがなってドアを空けると彼女は立っていた。
何も言わず、中に入ると…
静かにコーヒーを入れだした。
ふたりとも何も言わず黙っている…
も . . . 本文を読む