Chef's Note

『シェフの落書きノート』

キャンディ型の手作り生パスタ

2013-06-20 | 美味しいお話
キャンディ型の手作り生パスタ

中に詰めてあるのは…
蚕豆とリコッタチーズ、プロシュート
もうひとつは…
帆立貝柱のムースとクリームソース

caramelle di pasta


冷凍保存と大量の作り置きが出来ないので…

季節のコース
シェフコース

…でのご提供となると思います。

ご要望の際は、ご予約をいただけると幸いです。





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