心を自由に… 2005-12-09 | 自由 気ままな独り言 そう心が自由になった時… 料理は、皿の上で踊り始める 頭の中は、仕事の料理で占領されて… いつしか…心で作る事を忘れる それを解き放つために… よく自転車で海岸へと走った ランチが終わり… ディナーまでの短い休息 縛られている現実から 心が解き放たれると… 無限の世界が広がってゆく… 売上、原価、在庫、仕入れ… 数字上の目標の上に感動と言う項目はない だが…心が数字を大きく動かす時がある . . . 本文を読む
