記憶に残したいこと

     忘れない為に....

自宅会(2021年・1月)

2021-01-31 08:52:08 | ○○会

金曜日にSe先輩からSOSの電話があった。

「息子が友達を呼んで自宅会をするから避難したい。」とのこと。

じゃぁ~って事で、息子ちゃんに対抗して我々も我が家にて自宅会をすることに....。

テニスの練習もあるのでSe先輩はゲスト参加をし、その流れで我が家に来ることに決定。

練習参加のNonbe-会メンバーに声掛けをして3人で実行。

用意したのは

(柿入りサラダ)(レンコンチップ)

(レンコンの挟み焼き)(鯛のカルパッチョ)

(自家製お漬物)(鰻のひつまぶし)

お持たせは

(菜の花の味噌和え)(おでん)

メインは(1月26日製造)

珍しい物好きのARさんが午前中に探し回って差し入れしてくれた。

新聞広告で知り、「工場できたて....」が売りのスーパードライ。

2軒目のスーパーでやっと買えたとか。

 

Se先輩の避難は無事に終えれた。

 

 

感想:ひつまぶし以外は午前中に作り置き。

   作り置きできるものは何か?と悩んだけど、結局いつもと変わらない料理になったわ。

   冷蔵庫内と相談しながらやから、今はまってる料理になってしまう。

   作ろうと思って買ってた食材で前倒しの料理屋からしゃ~ないわ。

   完食やったから良かったんじゃないかなぁ。

   料理がメインじゃないしぃ~~~。

 

コメント (2)
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