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かながわハーブナーセリー園主のブログ ハーブと暮らす365日

横浜市泉区のハーブ専門のナーセリーです。ハーブ苗、食用ハーブの生産をしています。kanaherb.web.fc2.com

チャービルのスープ

2016年01月05日 09時08分05秒 | ハーブ料理


ジャガイモ、玉ねぎを炒めて

硬い茎の部分を除いたチャービルの葉を投入

水、コンソメ、塩コショウを加えて繊維感がなくなるまでバーミキュラで撹拌

牛乳を加えて完成。

レシピサイトを参考にしましたが、味をみながら適当に調理してしまったのでまだまだ改良の余地がある感じになってしまいました😅

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