アリスゲームを始めよう。（違

先週と同じ理由で（笑）、ソニーのサービスステーションに行った帰りにCAFE&DIMENSIONに
行って来ました。

で、何でもアリスにちなんだスペシャルメニューがあるそうなので、それをチョイス。
具体的には「アフタヌーンティーセット」を選択。お値段は１人分でなんと\2,170-也。
客単価としては既に喫茶店のレベルじゃないんですが……何が出てくるのやら。

まず紅茶がポットで来ました。２杯と半分くらいの量でした。

随分先に紅茶が出てきてしまったので、ケーキが来る前に紅茶冷めちゃうような……。
というか、実際冷めました。＾＾；　まぁポットだから冷める速度は遅いけどね。

ツナサンドとベークドケーキのセットが、なんと２段で。

上から見るとこんな感じ。アフタヌーンティーという言葉に反したボリュームです。

で、アリスなんでトランプが。これも食えるのかな？（違

ということで、アフタヌーンティーとしては物凄いボリュームです。
これは２～３人でシェアすべきものなのかも。１人分なら充分昼飯になる量でした。

ただ……やっぱこれで２０００円オーバーはちょっと高いような気も。
通常メニューで内訳を考えると、

　　紅茶（ポット）　\480-
　　ツナサンド　　　\640-
　　チョコレートシフォンケーキ　\480-

ここまでで１６００円。差額が５７０円。
スコーンのセットはメニューに無いので分からないけど、４８０円換算だとすると、トランプ
が９０円。（笑）　まぁトランプは冗談としても、お得感があんまり感じられないなぁと。


客単価が高い店というのは、一見利益が出そうなようで、実は大変だったりする。
客をリピートさせるためには、客を支払額以上に満足させる必要があるのだが、その「支払い
額以上の満足」というものが、客単価が上がるにつれてどんどん要求が高くなる傾向がある。

この店は、値段から考えると高級志向という路線に見える。
そうだとすると、リピーターを生むという発想から考えると、少し満足度が弱い気がする。

というか……このお店、明確なコンセプトがあるのだろうか……。
メニューはパン系Only、価格は高め、落ち着いた接客、明るい照明、がらんとした店内。
高級な路線と、カジュアルな路線がごちゃまぜになっているような気がしないでもない。
色々あって、せっかく復活したんだし、サンドイッチはおいしいんだから、出来れば末永く
生き残って欲しいのだが、そのためには何か筋の通ったコンセプトが必要かも。


なんてことを考えつつ、メイドさん眺めながら癒されつつ、全部さくっと食べ終わりました。

最後にトランプをめくってみました。こんな感じでした。

出たのは２時近かったんですが、帰る頃には私以外にお客さんいませんでした。
駅に戻る途中で見かけたぴなふぉあは、入店待ちの列が出来ていました。

自分としては、空いてる店の方が落ち着けて好きだけど、やはり行き先が気になるような。
頑張ってくれよぉ～。