フィンガーフードでクリスマスパーティー

１２月２１日(木)

旦那の会社の仲良し同期を招いて我が家でクリスマスパーティ
５人なので、ワイワイ話しながら飲めるように、ピンチョス＆カナッペの
フィンガーフードを用意。
スペイン料理だか、イタリアンだか、フレンチだか分からないけど、まぁいっか



●ピンチョス
モッツアレラ×アンチョビ×オリーブ／モッツアレラ×ミニトマト／
エビ(ガーリック風味)×イタリアンパセリ×ミニトマト／ソーセージ×ミニトマト

チリオイルに漬かった一口サイズの丸モッツアレラチーズが活躍。
この前日購入したゴールドの塗りのプレートに、ピンチョスが映えて色合い良し

●カナッペ
エビカニマヨネーズ／ワカモーレ×スモークサーモン／ブルスケッタ／２色オリーブ


●クランベリーシャンパン
ウェルカムドリンクとして、シャンパン（or Sparkling Wine）にクランベリージュース
を注いでクランベリーとライムスライスを浮かべたものを用意。



・チキンのモモ肉香草焼き
・ジェノベーゼのペンネ
・ラタトゥイユ

トライベッカのお洒落なビストロ

１２月２３日(土)　　「LANDMARC」

日本のガイドブックで見かけて気になっていたお店。
前日からＮＹに上陸した、親友Ａ子との久々のディナーで行ってみることに。

落ち着いた店内は適度に活気があって、ファミリーもいたところを見ると、
地元の人にも利用されている気軽な様子

でも、味の方はどれもシンプルだけど、素材も良く、とっても美味しかった。
ワインもお手頃価格やハーフボトルのものも多く、良心的。
雰囲気もいいから、活用度大な感じ

●「Grilled Octpus」
前菜に頼んだ、グリルしたタコのサラダ。スパイシーで野菜との相性もgood！


●「mussles」
大好きなムール貝が山盛り！！　ソースも６種類くらいから選べて楽しい♪
もちろん絶品


●「Caeser Salad」と「Grilled Salmon」



帰り道でパチリ


美味しく楽しい夜だった

「LANDMARC」