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108年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

古久七(こくしち)農園の「朝どりぶどうのブログ」Copyright 奥山晴男 All Rights Reserved.

今日の朝どりぶどう 9月15日

2009年09月15日 | 今日の朝どりぶどう
ぶどうの皮にはエラグ酸(美肌効果)や
レスベラトロール(脂肪の代謝を促進)
アントシアニン(肝機能の向上や疲れ目に効果)といった
ポリフェノールがたっぷり含まれております。
病気や老化防止、活性酸素から体を守る効果も期待されています。

古久七農園のぶどうは皮ごと食べれる品種が多く
日頃から健康等が気になる方には、
そのまま皮ごとお召し上がりになることをお勧めしています。

本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ルビーオクヤマ or 紅高
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ロザリオロッソ
マニキュアフィンガー
or マスカット・オブ・アレキサンドリア
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・イタリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
マスカットオブイタリア
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク 

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

ウインクの糖度が乗ってきました。
糖度計で20度以上の平均値を記録しています。
甘さと酸味のバランスと独特な食感が大人気です。

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品種解説 マニキュアフィンガー

2009年09月15日 | マニキュアフィンガー ぶどう 成長記録
マニキュアフィンガー”です。


あまり市場には出回っていない珍しいぶどうとして

古久七農園でも女性を中心に大人気です。






ご覧のように粒は長楕円形で先端が紫紅色になり、

付け根の部分は黄色~薄ピンク色で、

ちょうど女性の指にマニキュアをした外観からこの名がつきました。


中国では「美人指」と呼ばれ、高級ホテルなどの

ステータスシンボルとなっているそうです。


とっても薄くて皮ごと食べられることから

カリッとした独特の食感と、さっぱりとした食味が好評です。



私も15年ほど栽培していますが、

摘粒作業にはかなりの手間を要すことや

雨除けハウスが無いと本年のように雨が多い年では

生育が安定しないなど、農家の総合的な技術が問われる品種だと思います。


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今日の朝どりぶどう 9月14日

2009年09月14日 | 今日の朝どりぶどう
昨夜は石和温泉に全国ソロモン会の皆さまが滞在されるという事を聞き
近現代史研究会事務局の中島ケースケ君とお邪魔してきました。
2年ぶりにお会いしましたが、皆さんお元気そうで何よりでした。
今日は勝沼でぶどう狩りをされるそうです。
山梨での滞在を心行くまで楽しんでいただけたらと思います。


本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ルビーオクヤマ or 紅高
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ロザリオロッソ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・イタリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
マスカットオブイタリア
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク 

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

マニキュアフィンガーは今週半ばあたりで終了予定です。

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今日の朝どりぶどう 9月13日

2009年09月13日 | 今日の朝どりぶどう
昨夜は昨年まで所属していた(社)山梨青年会議所主催の
シニアクラブ交流会に参加してきました。
仕事のため短い時間しかいられませんでしたが、
幅広い年代の皆さんとの交流はとても勉強になるものでした。


本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカットオブイタリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ルビーオクヤマ or ロザリオロッソ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ルビーオクヤマ or マスカットオブイタリア
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク 

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

マニキュア&ロザリオの詰め合わせも人気急上昇中!
お取り寄せやご贈答品として大好評です。
マニキュアフィンガーも今週半ばあたりまででしょうか・・・
お求めの方はお早めにゲットしてください。


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今日の朝どりぶどう 9月12日

2009年09月12日 | 今日の朝どりぶどう
マニキュアフィンガーのご注文が増えています。
残りもあとわずかですので、ご希望の方はお早めにどうぞ


本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカットオブイタリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ルビーオクヤマ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ルビーオクヤマ or マスカットオブイタリア
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク 

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

マニキュア&ロザリオの詰め合わせも人気急上昇中!
お取り寄せやご贈答品として大好評です。


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今日の朝どりぶどう 9月11日

2009年09月11日 | 今日の朝どりぶどう
昨日ご紹介した「週刊文春」掲載記事のおかげでしょうか

マニキュアフィンガーのご注文が増えています。
残りもあとわずかですので、ご希望の方はお早めにどうぞ!


本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカット・オブ・アレキサンドリア
or マスカットオブイタリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ルビーオクヤマ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ルビーオクヤマ or マスカットオブイタリア
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク 

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

マニキュア&ロザリオの詰め合わせも人気急上昇中!
お取り寄せやご贈答品として大好評です。


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週刊文春に掲載されました!

2009年09月10日 | マニキュアフィンガー ぶどう 成長記録
本日発売の「週刊文春」9月17日号の
巻末特集”極上フルーツをお取り寄せ”の中で
古久七農園の”マニキュアフィンガー”が掲載されました。



春先から成長を見守ってきた可愛い愛娘が
ようやくスポットライトを浴びました。


育て親としては至福のひとときです。


もしお時間があれば、お近くの書店やコンビニ等で
チェックしていただければ幸いです。
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週刊文春に掲載されました! 今日の朝どりぶどう 9月10日

2009年09月10日 | 今日の朝どりぶどう
本日発売の「週刊文春」9月17日号の
巻末特集”極上フルーツをお取り寄せ”の中で
古久七農園の”マニキュアフィンガー”が掲載されました。



もしお時間があれば、お近くの書店やコンビニ等で
チェックしていただければ幸いです。


本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカット・オブ・アレキサンドリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ルビーオクヤマ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ルビーオクヤマ or マスカットオブイタリア
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク or ブラジル

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

マニキュア&ロザリオの詰め合わせも人気急上昇中!
お取り寄せやご贈答品として大好評です。


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今日の朝どりぶどう 9月9日

2009年09月09日 | 今日の朝どりぶどう
ブドウは果皮の色によって
「赤」、「黒」、「緑」の3つに分類されます。

古久七農園の栽培品種では
赤は「ロザリオロッソ」や「ルビーオクヤマ」など、
黒は「ブラックオリンピア」や「ブラジル」、
緑では「マスカット・オブ・アレキサンドリア」や
「ロザリオ・ビアンコ」などがあります。

果皮の色は、未熟なうちはどれも緑色なのですが、
やがて成長の過程で赤や黒の色素が作られていきます。
最終的に品種の個性として果皮の色が違ってきます。

なお緑系のブドウは色素が作られないため、
熟しても緑色のままで成熟の時を迎えます。

本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカット・オブ・アレキサンドリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ルビーオクヤマ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ルビーオクヤマ
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク or ブラジル

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

今年はロザリオビアンコがとっても大きな房になりました。
平均糖度もとても高く、はち切れそうな粒の大きさで
皮ごと食べられるくらいパリッとした仕上がりです。
一周年記念セール品の2房詰はお買い得で超お勧めですよ!

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今日の朝どりぶどう 9月8日

2009年09月08日 | 今日の朝どりぶどう
今年の葡萄は房が大きいのが特徴です。
詰め合わせも従来の規定量をかなりオーバーしていて
お取り寄せとしてもとってもお買い得だと思います。

本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカット・オブ・アレキサンドリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ルビーオクヤマ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ルビーオクヤマ
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク or ブラジル

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

今年はロザリオビアンコがとっても大きな房になりました。
平均糖度もとても高く、はち切れそうな粒の大きさで
皮ごと食べられるくらいパリッとした仕上がりです。
一周年記念セール品の2房詰はお買い得で超お勧めですよ!

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今日の朝どりぶどう 9月7日

2009年09月07日 | 今日の朝どりぶどう
ぶどうの出荷の際には早朝から園主(私)が
一房ずつ甘熟したものだけを撰んで収穫します。

各品種の収穫適期に合わせて彩りよく組み合わせて、
すべてその日のうちに包装梱包し、収穫日付を入れて、
当日の午後に全国へ向けて発送します。

採りたて新鮮なぶどうを送料無料でお届けします。



本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
マスカット・オブ・アレキサンドリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ルビーオクヤマ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ルビーオクヤマ
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ウインク or ブラジル

このほかにピオーネ・紫玉・ゴールド・
ピッテロビアンコも収穫しました。

ゴールドフィンガーは大好評のうちに収穫終了となりました。

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今日の朝どりぶどう 9月6日

2009年09月06日 | 今日の朝どりぶどう
『希少品種』や『高級品種』と呼ばれるぶどうたちは雨がとても苦手です。
当園では雨よけハウス施設を導入し、降雨に弱い希少品種の栽培と、
より『甘熟したぶどう』を晩秋の11月までお届けしています。

晴れた日にはたっぷりとお日さまの恵みを与えられるとともに、
雨の日にはハウスに守られるため、外観は通常栽培のものに比べ
とてもきれいに仕上がります。

天候不順の本年も例年と変わらず順調に生育していますので、
大切な方への贈答品としても安心してお使いいただけます。



本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
ゴールドフィンガー or アレキサンドリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ゴールドフィンガー or ルビーオクヤマ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ゴールドフィンガー or ルビーオクヤマ
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ピオーネ or ブラジル

このほかにルビーオクヤマ・ウインク・紫玉・ゴールドも収穫しました。

昨日より皆さま待望のピッテロビアンコの販売をスタートしました!

今年のピッテロは糖度がとても高くてギフトとしてもお勧めです。
数量限定ですので、品切れの際にはご容赦ください。。

なお、ゴールドフィンガーは昨日をもって販売終了となりました。

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今日の朝どりぶどう 9月5日

2009年09月05日 | 今日の朝どりぶどう
古久七農園では「美味しいぶどう」「健康なぶどう」作りのために、
長年にわたって草生・有機質肥料栽培を行っています。

栽培の基本となる土作り・・・
環境保全型農業への取り組みとしてライ麦やナギナタガヤなどの
草を生やしています。また、最良質のたい肥と
微生物によって発酵させた特製の有機質肥料を
全園に施すことによって、さまざまな土壌生物や有用微生物の
すみかをつくり、ぶどうの木を根から活性化させ、
健やかな育みを助けています。



本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
ゴールドフィンガー or アレキサンドリア
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ゴールドフィンガー or ルビーオクヤマ
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ゴールドフィンガー or ルビーオクヤマ
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ピオーネ or ブラジル

このほかにルビーオクヤマ・ウインク・紫玉・ゴールドも収穫しました

本日より皆さま待望のピッテロビアンコの販売をスタートしました!

今年のピッテロは糖度がとても高くてギフトとしてもお勧めです。
数量限定ですので、品切れの際にはご容赦ください。。

なお、ゴールドフィンガーは本日をもって販売終了となりました。

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今日の朝どりぶどう 9月4日

2009年09月04日 | 今日の朝どりぶどう
新鮮なぶどうの粒の表面には白い粉が付いているように見えます。
これは「ブルーム(果粉)」といって、ぶどう自らが作り出す表皮保護剤で、
これにより保水や酸化を防いでいます。
けっして農薬などではありませんので、皮ごと食べる際にもご心配ありません。



本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
ゴールドフィンガー
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ゴールドフィンガー
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ゴールドフィンガー
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ピオーネ 

このほかにルビーオクヤマ・ウインクも収穫しました。

今年の葡萄は房が大きいのが特徴です。
詰め合わせも従来の規定量をかなりオーバーしていて
お取り寄せとしてもお買い得だと思います。

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今日の朝どりぶどう 9月3日

2009年09月03日 | 今日の朝どりぶどう
ぶどうの皮にはエラグ酸(美肌効果)や
レスベラトロール(脂肪の代謝を促進)
アントシアニン(肝機能の向上や疲れ目に効果)といった
ポリフェノールがたっぷり含まれております。
病気や老化防止、活性酸素から体を守る効果も期待されています。

古久七農園のぶどうは皮ごと食べれる品種が多く
日頃から健康等が気になる方には、
そのまま皮ごとお召し上がりになることをお勧めしています。



本日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
ゴールドフィンガー
マニキュアフィンガー
ブラックオリンピア
ロザリオビアンコ or ロザキ

彩りぶどう詰め合わせ6種類
ゴールドフィンガー
マニキュアフィンガー
夕映え
ロザリオビアンコ or ロザキ
ブラックオリンピア
マスカット・オブ・アレキサンドリア

彩りぶどう詰め合わせ8種類
マニキュアフィンガー
ゴールドフィンガー
ロザリオビアンコ or ロザキ
マスカット・オブ・アレキサンドリア
ブラックオリンピア
ロザリオロッソ
夕映え
ピオーネ 

このほかにルビーオクヤマ・ウインクも収穫しました。

マニキュア&ロザリオの詰め合わせも人気急上昇中!
お取り寄せやご贈答品として大好評です。

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