107年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

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焼いも2012

2012年03月11日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
毎年恒例の焼いも大会を行いました。


まずは古墳の神様にご挨拶





あれから一年・・・

東北地方の方角にに祈りを込めて









みんなで記念写真


何人いるかな??





点火





お芋を投入





うまく焼けるかな?





上手に焼けました。





うま~い♪





おしまい


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ぶどうの樹の皮むき作業

2012年03月10日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
剪定作業が終了したのもつかの間に、

ぶどうの樹の皮むき作業をおこなっています。


ぶどうの樹の厚い表皮の下で、ぶどうの天敵である
クワコナカイガラムシという害虫が越冬しています。

一年間かけて育てた大切な出荷時期のぶどうに
悪さをするとてもやっかいな虫なのです。





手前にある機械は一般的には洗車に使うもので
この作業のために開発された特殊なノズルを
つけて、強烈な水圧で皮をむいてゆくのです。






使用しているのは園内でくみ上げている地下水です。

水圧を受け、一時間もすると腕がパンパンに張ってきます。





正直ちょっとキツイ作業ではあります。


こういった害虫も農薬を複数回使用すれば、どうにか退治
できるのですが、減農薬栽培でおこなう安心・安全な
ぶどう作りのためなので、春先の欠かせない作業となっています。


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