107年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

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ぶどうの剪定枝

2012年02月15日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
マニキュアフィンガーの剪定作業をしています。




ある程度の太さの枝を除き、剪定で取り除いた

すべての枝を直接畑に還元しています。






循環型農業のファーストステップとして

この枝は草刈り作業で細かいチップ状になった後

土壌微生物などにゆっくり分解されながら、

数年かけて土に還っていきます。



一月に始まった剪定作業も間もなく終わろうとしています。


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