107年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

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9月からの収穫が楽しみです!!

2018年07月26日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から

ぶどうの摘粒(粒抜き)と袋かけの作業が終了しました。


今年は梅雨明けが早く、その後は記録的猛暑となっていますが、今のところとても順調に生育しています。


今後も猛暑が続くようですが、こういう年はぶとうがより一層美味しくなるので、9月からの収穫が楽しみです。


これからは各品種に合わせた新梢の調整と、土壌の水分管理をこまめに行いながら、時間をかけてゆっくりと熟成させて行きます。




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袋かけ

2018年07月13日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から

摘粒作業が終わったので、ぶどうに果実袋をかけています。


これから収穫期までの熟成期間中に病気や害虫からの被害を防ぐため、すべてのぶどうに袋かけを行います。




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摘粒(粒抜き)作業

2018年07月08日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
作業が始まって1ヶ月以上かかりましたが、ようやく摘粒(粒抜き)が終わりそうです。

今年は例年に比べると生育スピードが早く推移してきたので、作業を間に合わせるのが大変でした。




どうにか無事に粒ぞろい良く仕上がって、各品種ともに順調に生育しています!




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