ルビーオクヤマの摘粒が終わり、
マスカットオブアレキサンドリアの
摘粒作業へと移行しています。
この時期のぶどうの房はあっという間に
大きくなるので、アレキはもうすでに
ゴチゴチにかたまってしまっています。
そんなアレキサンドリアではありますが、
御しみなく手間を掛けて、こんな風に仕上げていきます。
写真では簡単に見えるかもしれませんが、
秋の収穫時期をイメージしながら
職人的な仕事を施しているのです。
さて、
今夜はいよいよ決勝トーナメントです!
山梨市内の特設会場にてパブリックビューイングに参戦してきます!!
朝どりぶどうショッピング
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大きくなるので、アレキはもうすでに
ゴチゴチにかたまってしまっています。
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御しみなく手間を掛けて、こんな風に仕上げていきます。
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秋の収穫時期をイメージしながら
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