房作り

ぶどうの花が咲いたので大急ぎで房作りという作業を行っています。





房作りとはぶどうの房を切り詰めることにより、栄養分をより集中させて粒揃いのよいぶどうを作るための大変重要な作業です。


この品種の場合は25センチほどのぶどうの房をハサミを使って5センチ以下に切り詰めていきます。





一房づつ丁寧に行っていきます。





ぶどうの花が咲き切る前に作業を終えないと効果が無くなるため、急ピッチで房作りを行っています。



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ぶどうの花が咲きました！

ぶどうの花が咲きました！


昨年に比べて１週間以上早い開花になりました。





アップにしてみないとわからないような小さな花ですが、一生懸命咲いてくれています。


これからは房作りという作業を行って行きます！



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各品種ともに順調に育ってきています

５月に入ってから何度も夏日を記録するなど、温暖な気温を受け各品種ともに順調に育ってきています❗




新梢（この春から新しく伸びた１年枝）がだいぶ伸びてきました。





葉に光を均等に当てるために、新梢を折らないよう慎重に誘引作業を行っています。





あと少しでぶどうの花が咲いてくると思います。



先日導入した新しい機械で草刈りを行いました。

ニューマシン効果で大幅な作業時間の短縮が図れたので、他の作業時間も出来てとても助かりました。





来たる房作り作業のための準備を急ピッチで行っています。


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