107年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

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紅葉

2014年11月14日 | 葡萄園での出来事 山梨県山梨市から
先日の初霜を受け、ぶどう園が一気に色付きました。


ルビーオクヤマは




瀬戸ジャイアンツも




シャインマスカットはこんなに綺麗




ぶどう園は色とりどり




朝晩の冷え込みと共に本格的な紅葉の季節を迎えました。


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最後の収穫

2014年11月10日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から

8月に収穫を始めてはや2か月半ちかくとなりましたが、本日をもってすべてのぶどうの収穫が終了しました。

この時期にぶどうがまだあるの?と山梨県内の農家さんからもビックリされるのですが、雨よけハウスでは通常栽培に比べてはるかにぶどうが長持ちするのです。


収穫前



収穫後





収穫前



収穫後




収穫完了です!



贈答用やお取り寄せには向かないハネダシ品ですが、最後のぶどうは東京各地で行われているマルシェ等に出品して、あとは自家製ジャムに加工していきたいと思っています。




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今日の朝どりぶどう2014 11月1日

2014年11月01日 | 今日の朝どりぶどう
おはようございます!

今朝の山梨は雨でした。


8月31日に本格的に収穫作業を始めて今日で63日目。

若干のぶどうを残して、出荷用の収穫は無事に終了しました。


8月下旬から9月上旬まで連日天候が不安定な中、始まったぶどう収穫の日々。

当初は熟度の進みが遅い個体が多く、ぶどう園の中をあちらこちらウロウロしながら甘熟を見極めて一房一房を摘み取るという作業だったので、いつもに比べ時間がかかり、ちょっと苦労しました。

ただ、9月中旬を過ぎると好天にも恵まれて熟度も順調に進んだため、昨年に引き続き全体的にぶどうの出来が良かった年だったと思います。


おかげさまで今年も全国の皆さまからたくさんのご注文をいただきました。

また、商品のお届けの後にお手紙やメール、FAXなどで数々のメッセージをいただきました。
この場を借りまして厚く御礼申し上げます。本当にありがとうございました。


来年以降もさらに美味しいぶどうを皆さまにお届けするべく、ますます日々精進してまいりますので引き続きのお付き合いをよろしくお願いいたします。



という訳で、最終日の朝どりぶどうは以下の通りです。

彩りぶどうの詰め合わせ4種類
◇ マスカットオブアレキサンドリア 【クレオパトラが愛したぶどうの女王】 ◇
◇ ルビーオクヤマ 【南米育ちの赤いマスカット】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ ロザリオビアンコ 【透き通るような黄緑色・ぶどうの貴公子】 ◇


彩りぶどう詰め合わせ6種類
◇ マスカットオブアレキサンドリア 【クレオパトラが愛したぶどうの女王】 ◇
◇ ルビーオクヤマ 【南米育ちの赤いマスカット】 ◇
◇ ロザリオビアンコ 【透き通るような黄緑色・ぶどうの貴公子】 ◇
◇ レディーフィンガー 【可愛いかたちの超希少品種】 ◇
◇ オリエンタルスター  【甘くてジューシー・東洋の新星】 ◇
◇ ロザリオロッソ  【赤くて甘~い純欧州系品種】 ◇

その他、夕映えを収穫しました。



さあ、明日からのんびりするぞ~!

・・・と言いたいところですが、まだ加工用のぶどうの収穫とマルシェへの出品もあるので、最後までラストスパート!頑張りまーす。


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