107年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

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ブラックオリンピアの開花

2010年05月30日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
ブラックオリンピアという品種の
ぶどうの花が咲いてきました。





個体によってはぶどうの房全体に咲きそろっています。

いよいよ今週からは房作りが始まります。



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摘芯

2010年05月27日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
昨日アップした画像が分かりづらかったかもしれませんので・・・


摘芯前





摘芯後






この摘芯という作業を行うことにより
ほんの僅かですが伸びすぎている芽の
生育スピードだけを抑えることになり
比較的弱い芽にも栄養が行きわたり
ぶどうの樹全体の生育のバランスをとることにつながります。



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伸びすぎに注意

2010年05月26日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
今年もぶどうの芽が順調に伸びていますが、
中には突出してビュン×2と伸びてしまう
元気が良すぎる芽が出てきています。

そこで、ぶどうの樹全体のバランスを取るために
あまりにも伸びすぎている芽の先端部分を
「摘芯」という作業も交えながら誘引を行っています。


このぶどうの芽の先端部分(生長点)を、





このようにちょっとだけつまんで取ってしまいます。





これで少しだけ生育にブレーキがかかり、
伸びてほしい弱めの芽にも栄養が行きわたります。

この作業を「摘芯」といいます。


樹全体のバランスを取るための重要な作業ですが、
この摘芯をあまり行わないで済むような
自然な樹形を目指して樹造りを行っています。


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新梢の誘引

2010年05月24日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
ぶどうの元枝の配置と最終的な剪定作業が
ようやくひと段落したのもつかの間
ぶどうの新梢(新しい枝・ツル)が
伸びてきたので、誘引作業を行っています。


こんな風に伸びた新梢を・・・





バランス良く配置しながら・・・





こんな風に紙テープで留めていきます。






この時期はまだまだ枝の付け根がしっかりしていないので
強引に留めるとポキポキと根本から折れてしまいます。

捻枝といって枝にねじりを加えたりしながら
1本1本やんわりと慎重にやさしく誘引していきます。


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同時進行

2010年05月14日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
ぶどうの芽吹きもかなり進んで、日々の成長に
喜びを感じつつ作業に追われる毎日が続いています。

今日はロザリオビアンコの剪定&誘引作業を
中心に作業を行いました。

そんな中でもぶどう畑に植えてある
あちらこちらの品種に目が行ってしまいます。


ウインクはあまりにも勢いが良すぎるため
先端部に芽かきという作業を施し・・・

ブラジルの樹では芽が近すぎる部分が
暗くなっているので軽く剪定を行い・・・

ああ、ロザリオロッソのあそこの枝が
まだ誘引してないじゃん・・・

おっとブラックオリンピアがもうこんなに房が
ついてるわ~ちょっと小さいのは落とさなきゃ・・・

などなど・・・


いろいろな品種の生育ステージに合わせて
さまざまな作業が同時進行で進んでいきます。。


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草刈りまさおくん

2010年05月09日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
ご覧のようにぶどう畑の草が胸上まで伸びてきました。

土作り用としては充分に伸びたので草刈りをすることになりました。


約3時間後↓





草刈りまさおくんのおかげでスッキリ
ぶどう園が見渡せるようになりました。


この後は夕映えの誘引作業の続きを行いました。



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夕映えの誘引作業

2010年05月07日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
昨日に引き続きマニキュアフィンガーを仕上げた後、
今日は夕映えという品種の誘引作業をしました。





曇天の中でしたのでちょっと暗い写真になってしまいました。

こんな風に紙テープを使いながら、ぶどうの枝を
ぶどう棚に繋ぎとめて(誘引して)いきます。


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マニキュアフィンガーの誘引作業

2010年05月06日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
今日は一日良いお天気でしたが・・・

なんと甲府盆地は30度を越していたそうです。
山中湖では5月の観測史上最高温度を記録したとか。

でも、カラッとした心地良い風が吹いていたので
体感的にはそれほどの暑さは感じませんでした。


さて、今日はマニキュアフィンガーの誘引作業です。

こんな風に順調に大きく育ってきました。





剪定の仕上げも行いつつの作業となっています。



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ゴールデンウィークの思い出

2010年05月05日 | お出かけしました
ゴールデンウイークということで
5月2日は姉の家族とお出かけしました。

リゾナーレ小淵沢の波の出るプールへGO!


けっこうな人出となっています。





広場ではバラの花びらで作ったアートが迎えてくれました。





イルマーレ(プール)に到着。
早めに着いたので良席をゲット出来ました。





GWのわりには思っていたほど混んではいませんでした。


波が出たら子供たち(大人も?)大はしゃぎ





プールやジャグジーに入ったり、サウナに入ったり
けっきょく5時間近く遊んじゃいました。


帰り道はアウトレットへ寄り道。





目指すのは、レゴショップ





お店の中は凄い熱気でした。
一時間もかけてジックリ選んでいます。





おばあちゃんからの誕生日プレゼントをゲットしてました。





他のショップものぞいてみたかったのですが、
この後子供にせかされてまっすぐ岐路につきました。
一時も早くレゴを開けてみたかったらしい・・・




5月4日は友達とバーベキュー

みんなでお昼から裏庭に集合となりました。





一年ぶりのBBQなので話に花が咲きます。





エンドレスに飲み&食べ続ける人々

楽しい時間はあっという間に過ぎていきます。





毎度のことながら、
夜9時すぎまで大いに盛り上がりました。





また素晴らしい思い出がたくさん出来ました。



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雨よけハウスのビニール貼り

2010年05月01日 | ぶどう園作業の様子 山梨県山梨市から
今日はいよいよ雨除けハウスのビニール貼り。
ハウスの被覆材は厳密にはビニールではなく
ヴァーナルと呼ばれるモノを使用しています。

夜明け前、4時半ころから準備します。
今日は冷え込んでいました。

5時前には加納岩果実組合ハウス部の皆さんが集合し、
コーヒーを飲みながら最終打ち合わせを行います。





5時に作業がスタート!

段取り八分になっているので順調に進んでいます。


と、思ったのもつかの間、
「おーいパッカーがねーぞ!早く持ってこーい!!」
という声が・・・

慌ててハウスの上から下から飛び回ります。





5時スタートして約一時間後
6連棟の半分まで張り終えています。

最初はどうなる事やらと思いましたが、
まずまず順調に作業が進んでいます。





さあ、あとひと山で終わるぞ~





2時間半にて無事に終了しました。

写真では分かりにくい位、透明な被覆材です。





いつもながらハウス部の皆さんのご協力のおかげ様です。

これで安心して本格的な農繁期が迎えられます。



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