107年目のぶどう作り~朝どりぶどう日記~

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ウインク 新食感

2011年08月24日 | ぶどうの品種紹介
ウインク”という葡萄です。

赤ぶどうの定番”甲斐路”が親になっている新しい品種です。





一粒一粒がちょっと変わったカタチをしていて、

生育中はピーマンにそっくりな形をしている

とてもユニークなぶどうです。


皮がとても薄くクニュクニュとした独特な食感を持ち、

甘さと酸味のバランスがとれていて、

とてもフレッシュな味わいがあります。


古久七農園のウインク

種なしにもなっておりますので

ぜひ皮ごとでお召し上がりください。


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