今年は暖冬なので鍋がピッタリとは言えませんが
やはりフグは食べておきたいな～って事で
家族で国立にあるゆずでフグコース三昧しました
まずはフグの煮こごり、フグ皮の湯引きです。
プルプルのコラーゲンがいっぱいです
そしてお刺身
甘みがあって弾力もあって最高の美味しさです
もちろんフグのヒレ酒と一緒にいただきます。
これもこんがりと焼きがしっかり入ってグビグビ行っちゃいます
そしてプリプリのフグの唐揚げが出て、メインのふぐちりです。
もうこの時点でお腹はいっぱです・・・ガァ
やっぱり最後の雑炊は外せません
これは大将自ら作ってくださり最高の味わいです
フグは最高、大満足です
やはりフグは食べておきたいな～って事で
家族で国立にあるゆずでフグコース三昧しました
まずはフグの煮こごり、フグ皮の湯引きです。
プルプルのコラーゲンがいっぱいです
そしてお刺身
甘みがあって弾力もあって最高の美味しさです
もちろんフグのヒレ酒と一緒にいただきます。
これもこんがりと焼きがしっかり入ってグビグビ行っちゃいます
そしてプリプリのフグの唐揚げが出て、メインのふぐちりです。
もうこの時点でお腹はいっぱです・・・ガァ
やっぱり最後の雑炊は外せません
これは大将自ら作ってくださり最高の味わいです
フグは最高、大満足です
今夜はかき鍋にしたのですが、先日大洗で買ってきたふぐもいっしょに鍋にしていただきました。
あのプリップリとしたふぐの食感っていいですよね！
最近ではお弁当にふぐのから揚げが入ってますよ♪
ふぐのコースって、最後の雑炊が食べたいがためにあるようなものですよね(*^m^*)
夕食時におじゃましたかったわ
お弁当にフグの唐揚げが入ってるなんてそれまた豪勢ですね。
けんと家は凄いなぁぁぁ
そうそう、フグの鍋はある意味最後の雑炊がメインですよね